第27章: 不仅是温暖的生意(1/2)
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红星筒子楼这几天热闹得像是在过年。自从“海天大酒楼”的单子敲定后,宗师傅带着徒弟们就像打了鸡血一样,干劲十足。而作为技术总监的魏奈,此刻却正蹲在自家的那个小天井里,对着一台不仅是全楼,甚至是全潇水市都找不出第二台的奇怪机器忙活。
那是一个用透明高分子材料制成的方形磨盘,连接着一个静音马达。这是魏奈从空间里拿出来的“微缩版分子级研磨机”,在未来世界,这东西通常是用来处理实验室样本的,但现在,魏奈用它来磨豆子。
虽然“回风火墙”的工程让他赚到了第一桶金,但他始终没忘记自己的初心――食品。
在这个民以食为天的大国,没有什么比一口惊艳的吃食更能迅速打通人脉、建立壁垒的了。那个开着奥迪a6来的王经理虽然看重暖气,但魏奈知道,要想真正抓住那个圈层的人,还需要另一把钥匙。
今天,海天酒楼的大老板,也就是那个买了羽绒服的富二代林晨的父亲――林国峰,要亲自来“验货”。
这所谓的“验货”,验的不仅仅是那面墙的制热效果,更是魏奈这个人的深浅。
上午十点,两辆黑色的轿车缓缓驶入了狭窄的胡同。前面是一辆在此刻绝对算得上豪车的宝马7系,后面跟着那天那辆奥迪a6。
车子停在筒子楼前的那一刻,周围看热闹的邻居们都屏住了呼吸。在这个人均工资还在千把块钱晃荡的年代,这种级别的车队带来的视觉冲击力是巨大的。
车门打开,先下来的是王经理,他快步跑到前车,恭敬地拉开车门。
一条穿着笔挺西裤的腿迈了出来,紧接着,林国峰走了下来。他五十岁上下,身材微胖,穿着一件剪裁考究的羊绒大衣,气场沉稳。而在他身后,那个总是顶着一头桀骜不驯发型的林晨也跳了下来,身上还穿着那件深空蓝的“唯来”羽绒服。
“爸,我就说这地方邪乎吧。”林晨指了指那栋灰扑扑的筒子楼,“看着破,里面可是别有洞天。”
林国峰抬头看了看这栋充满年代感的建筑,眉头微不可察地皱了皱。作为一个靠餐饮起家、如今涉足房地产和酒店业的大亨,这种地方他已经很久没涉足了。
“既来之,则安之。”林国峰淡淡地说道,“走,去见识见识那位小魏师傅。”
一行人在邻居们敬畏的目光中走进了一楼的走廊。楼道里昏暗阴冷,堆满了各家的杂物,空气中弥漫着一股陈旧的霉味。林国峰的眉头锁得更紧了。
然而,当魏奈那扇贴着崭新福字的防盗门被推开的一瞬间,林国峰的表情凝固了。
并没有想象中的热浪扑面,而是一种极其舒适的、仿佛置身于云南春城般的温润气息,无声无息地包裹了全身。
屋里很简陋,水泥地,大白墙,家具也都是有些年头的老物件。但就是这么个简陋的空间,却给人一种极其“贵气”的感觉――在这个天寒地冻的时节,温度就是最大的奢侈品。
“林总,欢迎。”魏奈穿着一件洁白的衬衫,袖口挽起,露出结实的小臂,脸上带着得体的微笑,没有丝毫见到大人物的局促。
林国峰脱下羊绒大衣,递给身后的王经理,只穿了一件羊毛衫。他环顾四周,最后走到那面看似普通的墙壁前,伸手摸了摸。
温热,细腻。
“有意思。”林国峰转过身,目光锐利地盯着魏奈,“小王说你的技术能省一半的煤,还能达到这个温度,我本来是不信的。现在看来,我是井底之蛙了。”
“林总过奖了,不过是些物理学的小把戏。”魏奈请几人落座。
林晨早就忍不住了,一屁股坐在椅子上,舒服地长叹一声:“哎呀,还是这儿舒服!爸,咱们家那中央空调吹得我头疼,真不如这墙得劲。魏哥,你这墙里到底藏了啥宝贝?”
魏奈笑了笑,没有直接回答,而是端上来几杯茶。
“先喝口茶,暖暖胃。既然来了,也就是到了饭点。林总若是不嫌弃寒舍简陋,不如尝尝我的手艺?”
林国峰本来打算看完就走,海天酒楼的大厨什么山珍海味做不出来?但这屋里的温度实在太让人留恋,再加上他对这个气质不凡的年轻人确实有了几分好奇,便点了点头:“那就叨扰了。”
魏奈转身进了那间只有三平米的小厨房。
说是做饭,其实准备工作早就做好了。
今天的主菜只有两道:极品豆腐,以及那天征服了全楼人的羊杂汤升级版。
魏奈从水盆里捞出一块豆腐。这块豆腐与市面上那种泛黄、粗糙的豆腐截然不同。它洁白如玉,晶莹剔透,表面甚至泛着一层淡淡的光泽,拿在手里像是托着一块软玉,颤巍巍的,仿佛吹弹可破。
这是魏奈用空间里的“高活性凝固剂”点的卤。这种凝固剂能最大程度地锁住大豆蛋白和水分,去除豆腥味,只留下最纯粹的豆香。
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