第11章:疯狂的“废料”采购(1/2)
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潇水市的深秋,寒意已经顺着裤管往上钻。刚刚过了中午,日头偏西,那股子阴冷劲儿就更甚了。
魏奈坐在筒子楼那张斑驳的方桌前,面前摊开着一个略显破旧的记事本。手里握着一支圆珠笔,笔尖在纸上无意识地敲击着。
旁边的桌面上,摆着今天上午从金湾市场和超市带回来的战利品――剩下的几千块现金,还有那一堆令弟弟妹妹们欢呼雀跃的零食和日用品。
“大哥,你在算什么呢?”
二妹魏溪正拿着一块抹布,爱惜地擦拭着新买回来的那几个电动牙刷的包装盒,动作轻柔得像是在擦拭什么稀世珍宝。她见魏奈眉头微蹙,忍不住凑过来小声问道。
“算账,算未来的路。”魏奈停下笔,看着本子上密密麻麻的数据,嘴角勾起一抹意味深长的笑,“二妹,咱们今天的豆腐生意是开门红,赚了不少。但你想过没有,光靠豆腐,咱们能不能在这个冬天过得舒坦?能不能让老三老四去上最好的学校?能不能把咱们魏家的门楣重新撑起来?”
魏溪愣了一下。在她的认知里,今天赚的一千多块钱已经是天文数字了,足够全家人吃喝好几个月。大哥这野心,似乎比她想象的还要大。
“那……大哥还要做什么?”
魏奈没有直接回答,而是合上本子,站起身来,目光投向了窗外那个灰蒙蒙的工业城市。
“豆腐是素,虽然好,但少了点油水。人活着,得吃肉。”魏奈转过身,眼中闪烁着精光,“走,叫上老三,咱们再去一趟南郊大市场。”
“还去?”魏溪瞪大了眼睛,“上午不是刚买了不少肉吗?”
“那点肉,那是咱们自己吃的。我要去买的,是能生钱的肉。”
……
半个小时后,魏奈带着一脸懵懂的老三魏岚,再次骑着那辆墨绿色的“大力神”电动三轮车,杀回了南郊大市场。
这一次,魏奈没有去那些挂着精肉、排骨的高档摊位,而是径直把车开到了市场最角落、最腥臭的“下水区”。
在这个年代的潇水市,虽然大家日子过得紧巴,但对于猪下水这种东西,大多数人还是嫌弃的。特别是猪大肠、猪肺、猪头肉这些部位,处理起来极极其麻烦,费水费火,弄不好就是一股子骚臭味。一般只有路边的苍蝇馆子或者实在没钱的苦力才会买去当下酒菜。
“老板,这一堆,我全要了。”
魏奈指着案板上那一堆堆积如山、甚至还带着些许血污和异味的猪大肠、猪蹄和猪头,语气平淡得像是在买大白菜。
那个满脸横肉、围着油腻皮围裙的屠夫愣住了。他嘴里叼着的半截香烟差点掉下来,用一种看傻子的眼神上下打量着魏奈。
“小伙子,你没事吧?这可是下水!这一堆得有一百多斤,你全要?你是开饭店的?”
“不开饭店,自家吃,顺便送送人。”魏奈面不改色地胡扯。
“自家吃?你家养了一连的兵啊?”屠夫虽然嘴上吐槽,但手里的动作却不慢,生怕这送上门的冤大头反悔,“这肠子两块一斤,猪蹄三块,猪头论个卖,十块钱一个。你要是包圆了,我给你抹个零,一共两百八!”
这价格,简直就是白送。要知道上午魏奈在超市买的黑猪五花肉可是十二块一斤。
“成,都要了。不过你得给我找几个大袋子,装严实点。”魏奈爽快地掏钱。
站在一旁的魏岚此时脸都绿了。他捂着鼻子,看着那一堆滑腻腻、散发着怪味的东西,胃里一阵翻腾。
“大哥……咱们买这玩意儿干啥啊?这多臭啊!咱家不是有肉吗?”魏岚拽了拽魏奈的衣角,压低声音说道,生怕被别人听见丢人。
“臭?”魏奈神秘一笑,拍了拍弟弟的肩膀,“老三,你记住。这世上没有垃圾的食材,只有垃圾的厨子。在大哥手里,这些就是黄金。”
买完了下水,魏奈又去杂货区,挑了一口巨大无比的铸铁大锅。这锅大得能给小孩洗澡,光是锅盖就沉甸甸的像面盾牌。
接着,他又去调料区扫荡了一番。花椒、大料、桂皮、香叶、干辣椒……凡是能看见的香料,他都是按斤称的。
当魏奈骑着载满“腥臭废料”的三轮车回到红星筒子楼时,正好是傍晚下班的高峰期。
筒子楼的住户们三三两两地往家走,楼道里充满了嘈杂的人声和自行车的铃声。
“哟,魏家老大回来了?这又是拉了一车啥啊?”
眼尖的王婶正坐在楼下择菜,看见魏奈的车,立刻凑了上来。她今天虽然换了豆腐,但这心里还是对魏奈那种大手大脚的作风充满了好奇和……嫉妒。
魏奈停车,魏岚一脸尴尬地跳下来,想赶紧把东西搬上去。
可惜,那几个装下水的大袋子虽然封了口,但那股子特有的腥臊味还是顺着缝隙飘了出来。
王婶鼻子灵,使劲吸了两下,脸色瞬间变了,露出一副嫌弃的表情,往后退了两步,用手在鼻子前扇了扇。
“哎哟喂!这是啥味儿啊?怎么一股子猪圈味?”王婶指着那几个还在渗着血水的袋子,“魏奈,你这是把屠宰场的垃圾桶给拉回来了?这一车……莫不是猪大肠?”
周围的邻居们也都围了过来,闻到这味儿,纷纷掩鼻。
“还真是下水!你看那袋子里露出来的,那是猪蹄子吧?还没刮毛呢!”
“天哪,魏家这是怎么了?早上不是刚发了财吗?怎么晚上就开始吃这种脏东西了?”
“我看啊,这魏奈就是个败家子,早上那点钱估计都花光了,现在只能买这些便宜货充饥。”
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