第136章 第136章(1/2)
四合院:傻柱开局截胡储物空间第136章 第136章:准备有声小说在线收听
"我实在分身乏术......"何雨柱推辞道。
"何同志就别谦虚了!"街道主任一锤定音,"这事就这么定了!"
送走街道主任和新任经理后,会议室陷入沉寂。
赵雅丽心知肚明:范金友自视甚高却一个月就搞垮买卖,自己更不如他。
这经理之位纯属侥幸,往后经营还得仰仗何雨柱的真本事。
何雨柱重掌小酒馆的消息让众人心里五味杂陈。
前些日子被范金友打压时,谁都以为他翻不了身了。
"何经理,您给大家说两句。”有人提议道。
何雨柱环视众人:"我先确认一件事,我说的话管不管用?大伙儿听不听我的?"
"当然听您的!"何玉梅第一个响应。
她向来机灵,总找机会讨好徐慧真,不是帮着带孩子就是抢着扫地。
孔玉琴见状不甘示弱,赶紧表态:"何老板,我们都听您的。”
马连生也忙不迭地点头。
赵雅丽看着手下三人争先恐后地倒向何雨柱,心里直叹气。
她这个公方经理当得实在没意思,还不如不当。
"我们肯定听您的经营建议。”她说着用手肘碰了碰身旁的范金友。
毕竟是表亲,总不能看着他被赶走。
范金友羞愧地低着头,小声嘟囔:"我就是个普通员工,经理说啥我听啥。”
何雨柱点点头:"有这个态度就好。
之前在你的管理下,咱们小酒馆从门庭若市变成现在这样冷冷清清。”
"俗话说得好,严于律己才能服人。
既然街道让我重振小酒馆,我责无旁贷。”
"第一件事,马师傅,这批酒是你进的吧?"
马连生一愣,没想到第一个被点名,赔着笑说:"是让我侄子进的,绝对是正宗的烧锅子。”
"正宗?"何雨柱冷笑,"我看是往酒里掺水了吧?"
"这不可能!"马连生矢口否认。
在场众人都震惊地看向他。
要知道,酒里掺水就能在账目上做手脚,这可是暴利。
"你平时喝酒吗?"何雨柱问。
"偶尔喝几两。”
"我在烟袋斜街也开着酒馆,老丈人和小舅子都是酒厂师傅。
烧刀子那点门道,我门儿清。
你这酒里掺水了,知道吗?"
马连生装出吃惊的样子:"不会吧?那可是我亲侄子..."
"要么是你家不厚道,要么是酒厂坑人。
明天把这三缸酒和库存全退了。
退不掉的话,不光工作没了,我还要报警抓人,这可是投机倒把!"
"别别别!我退就是了。”马连生慌忙答应。
范金友这才恍然大悟,气得拍桌大骂:"好你个马连生!我说怎么客人来一次就不来了,原来你在酒里掺水!"
马连生还想辩解,范金友怒不可遏:"你这不是拆我台吗?"
想到牛爷片爷他们推辞不来喝酒,范金友终于明白原因了。
敢情不是自己经营不善,都是被马连生害的!
何雨柱接着说:"咱们是小酒馆,不是饭店。
以后两边分开经营,中间的门封上。”
"为什么?"范金友不解。
"还用问?老贺头开酒馆时为什么不卖炒菜?你以为就你聪明?"何雨柱反问。
范金友一时语塞。
他当初就想搞点新花样证明自己,根本没考虑后果。
"你去打听打听,哪家大酒缸小酒馆卖热菜?"
范金友还真没去过几家别的酒馆。
"卖热菜的那叫饭店。”何雨柱解释道,"小酒馆要的是各阶层都能来,揣着几毛钱也能喝二两。
你去饭店只要二两酒,看人家不轰你出来?"
范金友这才回过味来:"所以我卖热菜是错的?"
"可不是?老顾客嫌太吵,喝酒划拳的太多,都不来了。”
“明儿个把消息散出去,甭管是拉洋片的、斗蛐蛐的、抖空竹的、吹糖人的,还是卖苦力拉车的、扛大包的,咱们食堂一律供应饭票。
油饼、炸糕、火烧管够,米饭馒头窝头管饱,热腾腾的炖菜天天有。”
何雨柱拍板道:“那边不开小馆子,改办大食堂。”
众人面面相觑――不算何雨柱都五个人了,这编制可超了。
“何经理,这两天都没见您来上班?”
范金友试探着问。
望着眼前光景,范金友心里像打翻了五味瓶。
早知今日何必当初?要是按部就班,自己这会儿还是堂堂公方经理呢!
当晚客流量就回升了五六成。
第二天小食堂办得红红火火,从早到晚食客不断。
“咱这地界儿挨着大栅栏,做小买卖的穷苦人多,开小馆子不合适。”
“这下踏实了,下月就能领工钱。”
马连生蹬着借来的三轮,把库存的酒水清空补账。
何雨柱让人把小酒馆存酒全数运来,一笔笔登记造册。
“三教九流都是客,咱既然搞公私合营,就得有新气象。
让做小买卖的都能吃上口热乎饭,不求多精致,管饱就行。”
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