第59章 油渣烧麦（2/2）

食在大梁第59章 油渣烧麦：准备有声小说在线收听

然后母女两个很自然的转移了话题，晚饭在聊天中做好。

江平与江安也回到家中，吃了晚饭，将厨房收拾好，一家三口便出门遛弯消食。

出了家门，江雪晴便将永乐大长公主的提议，告诉父母。

江平和林霜听了后，夫妻俩对视了一眼，通过眼神夫妻俩意见达成一致，江平道：“天工开物的内容如果能升级面世，可是利国利民的好事，我和你娘亲自然支持。

但如果对你而，太过困难，那就算了，我们更希望你快快乐乐，健健康康长大。”

江雪晴却摇了摇头：“困难不至于，又不是造那些大型精密的机器，只是在那些工具现有的基础上，提升效率而已，我还是能搞定的。

只是我才六岁零五个月，搞出个素描，已经够叫人吃惊了，再弄出一本升级的天工开物，太招眼了。”

林霜就笑道：“怕招眼，那就慢慢来呗，不过你可以先将棉纺相关工具弄出来。

大长公主推广棉布的初心是为了百姓，她不会贪这点功劳。

至于其他的利民工具，就慢慢来呗。”

江雪晴听了娘亲的话，才后知后觉自己想复杂了，立刻不纠结了：“娘亲说的对，我听娘亲的。”

第二天，天才亮，江平护送妻子前往五里乡的大集买猪板油，顺道将嫁到五里乡的小妹接回家。

等他们回到家，小徐氏已经将糯米蒸好，正在擀做烧麦的皮子。

猪板油现切熬油，等雪白的猪板油块，变成金黄酥脆的猪油渣，林霜一边将猪油渣与糯米饭倒在一个盆里，下调料的同时，告诉江乐调料的量。

其实烧麦的做法不难，难在调味上，将猪油渣与糯米饭拌好包入皮子里，然后上锅大火蒸。

睡眼惺忪的江雪晴，抱着木盆进厨房，一股浓香扑面而来，有炼猪油的香味，还有一股面香混合着酱香的味道。

江雪晴忍不住咽了咽口水，眼看油渣烧卖快蒸好了，她立刻打了水出去洗漱。

而江乐守在灶边，蒸笼里升腾的热气带着更浓烈的香气向四周散逸，令她对油渣烧麦越发期待起来。

终于等到油渣烧麦出锅上桌，江乐等父母动了筷子后，迫不及待地夹了一个油渣烧麦，略吹了吹油渣烧麦的热气，便迫不及待地咬了一口。

烧麦的皮子一咬破，被皮子包裹的香气直冲向口鼻，因为有些烫，江乐不得不放弃到嘴的吃食，吹了吹那热气，才咬下一口烧麦入口。

糯米经油渣的油脂浸润，粒粒泛着晶莹的光泽，它吸足油脂香，及调料的香味，口感糯糯弹弹的，咀嚼间还未完全回软的猪油渣丰富了口感，又增添一重浓郁的香味。

江乐吃的一双大眼睛，陶醉地弯成月牙。

一大家子人，也就江雪晴与父母，没陷入陶醉中，但看大家陷在美味里，她又特别有满足感。

江乐等到一个烧麦吃完，才回过神来，一脸高兴的对林霜道：“大嫂，这油渣烧麦太好吃了，可以作为咱食肆早饭档的特色早饭。”

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