第49章 铺面(上)(2/2)
穿越民国我要做屠户第49章 铺面(上):准备有声小说在线收听
随着门板卸下,天光涌入,铺内情形一目了然。门脸不算宽,约莫一丈,但进深却有近四丈,显得颇为狭长。地面是夯实的泥土地,还算平整。墙壁有些年头了,灰皮剥落了几处,但看起来还算牢固。最里头用一道旧布帘子隔开,隐约能看见里面堆着些杂物,似乎有个能容人转身的小空间。
“您看这地段,”赵东家热情地介绍,“出了街口就是大道,人来人往。这铺面规整,独门独户,做什么营生都合适。”
王承根没急着答话,迈步进去,先是环视一圈,然后用脚在不同位置踩了踩地面,感受着虚实。他又走到墙边,屈指在几处关键位置敲了敲,侧耳听着声响。陈禾也跟着师父,仔细看着房梁、椽子的状况,又留意了一下通风和光照。
王承根走到最里面,掀开布帘看了看那小间,便退到门边站着,掏出烟袋锅默默点上。
陈禾在铺子里慢慢踱步,目光仔细扫过每个角落。三米宽的门脸,心里盘算着摆放肉案需要的位置,又想象着顾客进出时需要转身的空间。走到墙边时,伸手在墙面上轻轻抹过,指腹传来明显的潮湿感。抬头细看房梁,发现几处木料颜色明显深于周围,像是长期渗水留下的痕迹。
走到最里间,掀开布帘进去看了看。狭小的空间仅能容纳一张窄床,空气里带着霉味,墙角的水渍清晰可见。
片刻后,这才转向一直陪着笑的赵东家,语气诚恳地说:“赵东家,辛苦您了。这铺子我们看明白了,地段和格局都了解了。毕竟是大事,我们还想再看看其他的,多对比一下,心里才踏实。等我们定了主意,无论成与不成,一定尽早给您个准信儿。”
赵东家一听这话,知道是实诚话,脸上的笑容并没有减少的说:“应当的,应当的!开铺子是大事,陈小哥年轻有为,做事稳重,是该多看看,挑个最合心意的。那我就在家等您和王师傅的信儿!”
“多谢赵东家体谅。”陈禾拱手。
“您二位慢走。”赵东家将师徒二人送到街口,客气地拱手道别。
转过街角,离开虎坊桥地界,王承根这才不紧不慢地开口:“说说看,这个咋样?”
陈禾知道师父这是在考自己,便把自己的观察一一道来:“师父,这铺子好处是位置不错,离主街近,容易招揽过路客。进深也够用,收拾出来,前面卖肉后面洗涮下水也是足够的。”
“嗯,”王承根不动声色,“那不好的地方呢?”
"其他的都好,就是里面阴暗潮湿,不通风。"陈禾微微蹙眉:"我瞧着那房梁木色发暗,墙角根儿有反复潮湿又干透的印子,怕是屋顶漏雨。虽说修缮是东家的事,可咱们做肉铺的,最怕耽误生意。最要紧的是,月租十五块大洋,还得预付三个月,这价钱可不便宜。"
王承根听完,点了点头:"是这个理儿。做肉铺最讲究通风干燥,这屋子潮气太重,肉品最是易坏。虽说修缮是东家的事,可咱们做生意耽误不起那功夫。"
他顿了顿,又补充道:"况且以你现在的进项,这租金也不算便宜。不如留着当个备选,再看看别处。"
“可以,师父。”陈禾点头。
“走吧,去看看煤市街那一家。”王承根抬脚往前走去。
离开虎坊桥,师徒二人又朝着煤市街南口走去。煤市街靠近前门大街,明显比虎坊桥那边更热闹,车马行人络绎不绝,叫卖声此起彼伏。
到了地方,这个铺面就在街口拐角,位置极为醒目,门脸大开,朝着东南两个方向,采光极好。铺面比虎坊桥那个稍宽一些,也新净不少,朱红色的门板看着还挺精神。东家是个穿着绸缎马甲的胖掌柜,早已等在那里,一脸精明。
“王师傅,您可来了!快看看我这铺子,这地段,这朝向,满四九城您都难找第二个!”胖掌柜热情地打开门锁。
推开门进去,里面方方正正,面积和虎坊桥的差不多,但显得亮堂许多。墙壁显然新粉刷过不久,白得晃眼。地面铺着青砖,打扫得干干净净。铺子里同样空着,但看起来就规整很多。
“怎么样?亮堂吧?在这儿做买卖,心情都好!”胖掌柜得意地说。
王承根里外看了一圈,重点看了看房梁和屋顶,问道:“这铺子,后面没个能歇脚的地儿?”
胖掌柜搓着手笑道:“哎呦,王师傅,您看这地段,寸土寸金啊!后面就是别人家的山墙了。这铺子就是做买卖用的,想住人,附近租个房子也方便不是?”
陈禾在一旁默默观察。这铺子确实亮堂,位置也足够好,但正如师父问的,没有住人的地方。自己开肉铺需要处理下水、堆放杂物,没有后院或者里间,极其不便。
王承根显然也想到了这点,他对胖掌柜点点头:“铺子是不错,我们再合计合计。”
胖掌柜还想再推销几句,见王承根态度明确,也只好作罢。
从煤市街出来,日头已经升高,接近晌午了。最后一个铺面在南锣鼓巷南口,位于北城,距离最远。
陈禾见时候不早,便对王承根道:“师父,咱先找个地方把午饭吃了吧?吃完再往北城赶,时间也充裕些。”
王承根抬头看了看明晃晃的日头,点了点头:“成,前头有家卖炒肝包子的,味儿还行,对付一口。”
师徒二人便走进路边一家门脸不大的小店。店里烟火气十足,几张榆木擦色条凳座无虚席。两人等了一会儿才找到空位,点了两碗炒肝,一笼猪肉大葱包子。
炒肝很快端上来,浓稠的芡汁,里面是切段的猪肝和大肠,香气扑鼻。包子是薄皮大馅,咬一口直冒油。两人都饿了,低头吃得很快,额头上微微见汗。
吃完,陈禾抢着付了账。王承根看了徒弟一眼,没说什么。师徒二人也没多休息,起身继续朝着北城方向走去。_c