第195章 早餐上线（1/2）

科技狠活没人吃，拿去古代卖疯了第195章 早餐上线：准备有声小说在线收听

他决定了，今天这27枚鸡蛋，回家给全家人先一人煮一个吃，好好补一补。

然后明天再将家里母鸡下的蛋挑来，全部换成小鸡蛋。

接下来一段时间，他家里肯定不缺鸡蛋吃。

要不是看自己的影子一直在，他都要以为自己误入什么神仙仙境了，不然哪儿有这么好的事！

夏云淑原本打算去看看店里早餐生意，结果刚从街口转过弯，好家伙，店门口人满为患。

“算了还是别去了，我进去了李红霞还得费功夫跟我打招呼。”

夏云淑满意地背过手，溜达着走了。

李红霞这会儿忙得脚不沾地，嗓子都快喊哑了。

“快烧水，锅里热水不要停！”

豆浆豆腐脑都要用开水来冲，烧水速度慢了可就续不上了。

卤汁里打了鸡蛋的豆腐脑，一碗才卖4文钱。

这对古代的餐饮界，简直就是降维打击。

2文钱一大碗的豆浆也相当实在，泡上一根3文钱的刚出锅热乎乎的大油条，简直能美进心里。

这个油条李红霞也喜欢得紧，刚炸出锅，外表脆脆的，油香和麦香都非常浓郁，咬上一口非常满足。

夏云淑批发的半成品油条胚，虽然只有31厘米不够长，但是炸好后挺粗，直径都快赶上她拳头的大小了。

因此，端给客人的时候，就显得非常震撼，视觉冲击力拉满了。

陈滔今天偷摸来了平川，生怕被王璋等人看见，和带了个草帽。

他一屁股坐下，就将所有的花样都点了一遍，其实也没多少。

一份豆浆2文，一碗豆腐脑4文，卤鸡蛋、包子和油条都是3文。

总共才花了15文钱而已。

这会儿上菜的小二恨不得飞起来，后厨也是胳膊抡圆了在忙，因此上菜速度非常快。

陈滔只坐了三分钟，小二就一托盘将他的东西全端来了，“客官慢用，有事儿您招呼一声就行。”

陈滔已经顾不上和他说话了。

豆腐脑上的卤汁颜色非常深，但色泽还算红润，而且有油光，看着也挺诱人。

只是陈滔的注意力，都放在了豆腐脑上面。

这豆腐是如何点出来的？怎么这么嫩？

他还是第一次见到这么嫩的豆腐！

陈滔立即拿起勺子，舀了一口送进口中。

豆腐脑比他想象的还要嫩滑，根本不用嚼，舌尖轻轻一抿，就已经化开了。

与豆香味一起在味蕾上绽放的，是卤汁的香气。

吃豆腐脑的卤汁，是比较浓稠，但是又能流动，不至于太稠的。

里面的香菇提供了丰富的鲜香味，当然，功劳最大的，还是夏云淑让厨师倒进锅里的半瓶蚝油，以及一把味精。

科技往锅里一放，小味儿一下就蹿上来了。

陈滔仔细地品尝着上面的卤汁，发现里面有木耳和香菇，吃了一惊。

干货可都不便宜！

平川居然愿意拿这么贵重的干货来配豆腐脑，不过有一说一，这样做出来的卤汁，滋味是真不错。

寡淡的豆腐，在卤汁的包裹下，变得咸淡适宜，鲜美可口。

“好吃，太好吃了，里面居然还有鸡蛋！”

放了鸡蛋，这个卤汁可就不是素卤了，而是荤卤，满满一碗，居然只卖4文钱？