第102章 下山，给张翠花送礼（1/2）

被知青除名，我直接落户靠山屯第102章 下山，给张翠花送礼：准备有声小说在线收听

送走所有人后，张红旗关门回家。

回到家里，张红旗先拿出两块狗粮，两块猫粮，扔给黑王和青龙，以及小老虎崽子。

如今，张红旗已经放开了对小老虎崽子的限制，任由在院子里撒欢。

出去瞎跑，也不在意。

只要到点回来就行。

黑王和青龙每天在院子里巡视着自己的领地。

洗了洗手，张红旗走进厨房。

把背回来的板油拿出来，加上黄毛子分割出来的板油，一共五十来斤。

张红旗把板油都切成两公分左右的小块。

点火烧水。

等到水热了之后，张红旗把切好的猪板油块倒进锅里。

又往里面加了一些白酒。

张红旗没有料酒，只能用白酒凑合一下。

倒白酒是为了去腥提鲜。

把猪板油焯水后，把猪板油块捞出来，放在温开水后，清洗几遍。

把锅里的水清理干净，又把锅刷干净。

再次加入半锅水。

再次把猪板油块倒进去。

往灶底加了一些木柴，一边看着火，一边拿着笊篱翻着猪板油块。

随着水温上升，猪板油开始出油，厨房里开始弥漫出一股浓郁的猪油香味。

接下来就是慢功夫活，需要慢慢的把油熬出来。

一个多小时，张红旗还没把猪油熬出来。

白洁就扭着大屁股走进来。

“红旗，你这熬猪油啊？”白洁探头走进厨房，笑盈盈的问道。

“是啊，今天弄到五十来斤猪板油。

这要是熬出来，够我吃一年的。”张红旗笑着回答道。

“五十斤猪板油，能出四十斤猪油。

你喝油啊？

一年哪吃的完？”白洁笑道。

“也是，一年还真吃不完。”张红旗想了想点头道。

张红旗把熬油的活交给白洁，自己去外面砍了一块野猪肉。

又到西屋，看了一眼。

西屋里的野鸡和飞龙已经苏醒过来，正在屋里折腾。

张红旗一进来，野鸡和飞龙顿时满屋乱飞。

张红旗眼疾手快，一块石子飞出，准确命中一只飞龙。

拎着飞龙出门，把房门关好。

来到外面，把飞龙杀了，褪毛。

接着去地窖里拿了一把干蘑菇。

用温开水泡上。

晚上简单一点，就两个荤菜。

一个小炒野猪肉，一个飞龙汤。

转眼第二天，张红旗目送白洁离开后，也收拾东西。

拎着一个麻袋到小车站坐车。

等了十多分钟，通勤小火车在车站停下。

张红旗上了小火车。

经过这一段时间，很多人都知道靠山屯来了一个卫生员。

看到张红旗上车，都笑着和他打招呼。

还有客气的让烟的。

张红旗也没有拒绝，接过烟，点燃后，和大家随意闲聊着。

通勤小火车，就两个车厢。

大家都在吸烟，两个车厢都是烟雾缭绕的。

与其被动吸二手烟，还不如主动一点，最起码还是一手的。

说说笑笑，到了公社。

张红旗直接来到供销社。