第61章 学做冰粉（2/2）
李四干哈啥不行闯祸第一名第61章 学做冰粉：准备有声小说在线收听
翠花说，“明天我给你带个西瓜过来，你试试加在冰粉里。”
“太好了！谢谢翠花姐！”
李四感激地说。有翠花的指导，他觉得做冰粉变得简单多了，心里的底气也足了不少。
两小时后，盆里的冰粉终于凝固了。李四小心翼翼地用勺子舀了一勺，冰粉晶莹剔透，q
弹爽滑，像果冻一样。他高兴得差点跳起来：“成功了！翠花姐，您看，成功了！”
“不错不错，第一次做就能做成这样，已经很好了。”
翠花笑着说，“快盛两碗，咱们尝尝味道。”
李四连忙盛了两碗冰粉，分别加了葡萄干、花生碎和翠花熬的红糖浆。他拿起勺子尝了一口，冰粉
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弹爽口，红糖浆香甜浓郁，葡萄干和花生碎增加了口感，味道比他想象中还要好。
“太好吃了！翠花姐，您也尝尝。”
李四把另一碗递给翠花。
翠花尝了一口，点了点头：“味道不错，但还有改进的空间。冰粉可以再
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弹一点，下次搓的时候可以多搓几分钟；红糖浆还能再熬稠一点，这样挂在冰粉上更均匀。”
“我记住了！”
李四连忙说，把翠花的建议记在小本子上，“明天我再做一次，肯定能更好。”
“嗯，明天我再过来帮你。”
翠花说，“对了，我跟张大妈他们说了，明天你做了冰粉，让他们来尝尝，帮你提提意见。要是大家都说好，你就可以出摊卖了。”
“真的吗？太谢谢翠花姐了！”
李四感动得说不出话。他知道，要是没有翠花的帮助，自己根本不可能这么快就学会做冰粉，更不可能有信心出摊。
翠花走后，李四把剩下的冰粉放进冰箱冷藏，又把明天要用到的材料准备好。他坐在桌前，看着自己记满笔记的小本子，心里充满了干劲。他相信，只要自己按照翠花的指导认真做，冰粉一定能卖得好，让他的摊位在夏天也能红火起来。
第二天一早，李四就起床了。他按照翠花的建议，重新做了一次冰粉，这次搓的时间更长，石灰水的比例也掌握得更准确。翠花也如约而至，还带来了一个大西瓜，帮他切成了西瓜丁。
“这次的冰粉比昨天更
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弹了，进步很快。”
翠花看着盆里的冰粉，满意地说。
“都是您教得好。”
李四笑着说。
很快，张大妈、王大爷等邻居都来了，大家纷纷尝了李四做的冰粉，都赞不绝口。
“李四，你这冰粉做得比外面卖的还好吃！”
张大妈笑着说，“明天出摊的时候，记得给我留两碗。”
“我也要留两碗！”
王大爷说，“加多点西瓜丁，我最爱吃西瓜了。”
看着大家的笑容，李四心里满是喜悦和自豪。他知道，自己的冰粉摊一定能成功。他抬头看了看窗外的阳光，觉得这个夏天充满了希望。
接下来的几天，李四每天都练习做冰粉，不断改进配方和做法。翠花每天都来帮忙指导，邻居们也经常来试吃，给他提意见。在大家的帮助下，李四的冰粉做得越来越好吃，配料也越来越丰富，除了葡萄干、花生碎、西瓜丁，还加了芒果丁、火龙果丁和椰果，看起来五颜六色，格外诱人。
终于，在一个清晨，李四推着装满冰粉的小推车出摊了。保温桶里的冰粉晶莹剔透，配料摆得整整齐齐，旁边还立着一个牌子：“手工冰粉
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碗，多种配料任选”。
很快，就有邻居围了过来。“李四，这就是你做的冰粉？看起来真不错！”
张大妈笑着说，“给我来一碗，加多点红糖浆和西瓜丁。”
“好嘞！”
李四连忙舀了一碗冰粉，按照张大妈的要求加了配料。
张大妈尝了一口，眼睛一亮：“太好吃了！比我在甜品店吃的还清爽！”
有了张大妈的带头，越来越多的人围了过来，纷纷购买冰粉。李四忙得不可开交，心里却乐开了花。他知道，自己的努力没有白费，更要感谢翠花和邻居们的支持和帮助。
中午时分，冰粉就卖完了。李四收拾好摊位，推着小推车往家走，脚步轻快得像踩在棉花上。他看着手里的钱，心里充满了希望
——
这个夏天，他的生意终于不用愁了。
回到家，他把今天的收入整理好，又把明天要做冰粉的材料准备好。他坐在桌前，想起翠花的指导和邻居们的支持，心里暖暖的。他知道，只要自己坚持下去，用心做好每一碗冰粉，生意一定会越来越红火，他的摆摊生活也会越来越精彩。
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