第四十六章：名声在外（1/2）

四合院：从教训许大茂开始第四十六章：名声在外：准备有声小说在线收听

：名声在外

红星小吃部的牌子显得格外朴素。

天刚蒙蒙亮，何雨柱就已经在铺子里忙活开了。

大铁锅里熬着的小米粥咕嘟咕嘟地翻滚，金黄粘稠的米油浮在表面，散发出香气。

另一口锅里，卤着昨晚就备好的豆腐干和鸡蛋，酱色的汤汁慢慢浸透，咸香的味道丝丝缕缕地飘出铺子。

何雨柱专注地揉着一大团面，准备蒸今天的的临时经营许可和卫生许可证的复印件，递了过去：“王科长，手续都办了，街道批的。”

王科长接过复印件，装模作样地看了看。

又抬头打量了一下店面环境：“嗯，手续是有了。不过，这卫生状况……还得加强啊！你看这墙角，有蜘蛛网！这地面，油腻腻的！还有你这从业人员，健康证有吗？”

何雨柱指了指墙上挂着他自己和帮工小马的健康证：“证都挂着呢。卫生我们天天打扫，可能忙起来有疏忽，谢谢领导提醒，我们马上整改。”

王科长背着手，在店里踱了两步，停在灶台前，指着那口大铁锅：“这锅，多久没彻底清洗了？”

“看着油垢不少啊！还有这抹布，怎么能和食材放在一起？容易交叉污染！这些细节，都关系到人民群众的身体健康，马虎不得！”

阎埠贵在一旁帮腔：“是啊，雨柱，王科长是专家，说得在理！开饭馆不比在家做饭，方方面面都得讲究！”

何雨柱耐着性子，点头称是。

他知道，跟这种人硬顶没用，反而落人口实。

王科长训斥了一通，眼看挑不出什么大毛病，话锋一转：“当然啦，我们管理部门，也不是一味地卡压。”

“主要还是帮助、引导，让你们个体经济能健康、规范地发展。这样吧，过两天，我们公司组织个食品安全培训，所有个体户都得参加，你也来听听，学习学习规范！”

“行，谢谢王科长，我一定参加。”何雨柱应承下来。

王科长和阎埠贵又东拉西扯了几句，这才心满意足地走了。

临走前，阎埠贵还回头看了何雨柱一眼，眼神里带着“看你以后还敢不敢嚣张”的意味。

何雨柱看着他们的背影，冷笑。

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：名声在外

他知道，这培训八成是要交钱的，又是阎埠贵憋着坏想从他这儿刮点油水。

兵来将挡就是了。

果然，没过两天，街道就通知他去区里参加培训，还暗示要交十块钱的培训材料费。

十块钱，够买几十斤面粉了。

何雨柱没说什么，如数交了钱，也去参加了那个冗长而空洞的培训。

他坐在台下，听着台上照本宣科的干部讲着大道理，心里却在盘算着明天该进多少肉，卤汁的火候该怎么调整。

培训回来，阎埠贵假惺惺地过来问：“雨柱，培训怎么样？有收获吧？这钱花得值吧？”