第242章 极致，却未必是对的（2/2）

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与她之前在听泉阁雅间处理的那两条元婴期与化神期的雪龙鱼截然不同。

“刷！”

当她的精、气、神达到了一种完美的统一时，她终于动了。

手中刀化为了一道道绽放的冷芒。

片片鱼肉如同纯白的雪莲一般“盛开”……

“达到了，完美之境！”萧雪怡的眼中闪过一抹喜色。

在刚刚，她于叶轩的压力之下，刀法终于又向前迈出了一步。

完全达到了叶轩之前所说，不伤鱼肉肌里分毫，将寒属性的精纯灵性与龙气丝毫不泄的保留在鱼肉之中。

可即便如此，萧雪怡依旧感觉自己距离那想象中的厨道境界差了一丝，仿佛自己一伸手就能够触碰到，却无论如何都抓不住那雾里若隐若现的花朵......

她望向叶轩。

想看看其是如何处理这血龙鱼时，却是猛地一怔……

只见叶轩起锅烧油。

锅中的热油已然沸腾，他手中的菜刀极速飞舞。

鱼鳞，鱼肉，鱼骨……三者极有层次的分开，以先后不同的时间顺序落入锅中，又在眨眼间被叶轩捞起。

但以她的眼力还是看出了鱼鳞，鱼肉，鱼骨在滚油中停留的时间有所不同。

鱼鳞最快，入油即起。

雪白的鱼肉时间则稍长一分，使其表面充分接触了热油。

而鱼骨时间最长，连其余人应该都能感觉到它在锅中停留的时间有明显的区别。

“雪花鱼酥！”叶轩一笑。

盘中鱼骨保持完整，炸得酥脆喷香。

鱼肉宛若云朵一般布满在了骨头四周。

过油炸过后的鳞片则宛若波浪一般被叶轩摆在了盘子的边缘作为点缀，整盘雪龙鱼似乎是以盘子为画纸，鱼鳞、鱼肉、鱼骨为料。

那鱼骨，看上去不像是鱼骨，反而像是一条栩栩如生，奋游向上的活物。

整个画面看上去就好像一条鱼儿一跃跳上了云端，悬于九天之上，有着几分鱼跃龙门的完美意境。

宛若一副完美的艺术品。

色，香，味，连同意都俱全。

倒不是说，别雪仙姬的雪龙鱼没有色、香、味俱全，只是与叶轩的一盘雪花鱼酥相比，就少了几分意境......

自然，也就给人稍逊一筹的感觉。

“是我输了！”萧雪怡说道：“心服口服......”

叶轩拿起他放在案板上的一盏大碗，缓步走向了萧雪怡。

“你的刀工技艺，和一部分的厨艺在实际上在一个方向上已经达到了极致！”

“即便是我，也无法做的比你更好......”

萧雪怡一声苦笑：“那又有什么用！？”

“我还是输了......”

叶轩看向萧雪怡一笑：“然而，极致有时候却未必是对的！”

萧雪怡一愣。

还没等她来得及发问，就见叶轩将碗中已经调制好的酱料对着她刚刚做好的雪龙鱼浇灌了下去......_c