第107章（2/2）

重生改嫁后，我成糙汉全家心尖宠第107章：准备有声小说在线收听

顾小西拿出了两个罐头玻璃瓶，放在烧开的热水里烫了一下，放在一旁晾干。

把豆腐切成小块，均匀地铺在蒸锅里大火蒸15分钟。

出锅后摆放在竹筛上，盖上纱布，放在阴凉通风的房间。

三天后，豆腐表面长出了一层白色菌丝，谢心悦按照顾小西的要求，用筷子夹起，均匀裹上一层食盐，装进玻璃瓶里，倒入白酒，密封好。

顾小西说：“一周后就能吃了。”

谢心悦说：“要是豆腐乳做成功，我就再加一条生产线。”

顾小西问：“妈做这个最拿手，嫂子你要是准备加大产量，可以让妈过来帮忙。”

......

一周后，谢心悦打开密封的玻璃瓶。

夹出一块豆腐乳品尝，满意地点头。

拿出来在摊位上售卖，有不少人来购买。

顾建设听到这个消息后，以为谢心悦是用退回来的豆腐做的。

想到自家那么多豆腐不仅浪费了，还倒赔那么多钱，差点一口气没有缓过来。

刘春梅听说了这件事，一巴掌扇在了马小莲的脸上：“贱人！你跟陆桂芬学过做豆腐乳，为什么当时没有说！”

马小莲无比冤枉：“妈，做豆腐乳需要很多瓶子或坛子，需要白酒，盐，这些都需要成本，还需要通风的房间存放。

我已经让建设和弟妹把豆腐做成豆腐干，容易保存。

豆腐馊了，是他们睡过了头，不是我的过错。”

刘春梅还是怪她：“你为什么不留在店里做豆腐干？”