首页 > 其他类型 > 六零饥荒:二流子的闪购系统 > 第二百三十一章 茶叶蛋

第二百三十一章 茶叶蛋(2/2)

目录
好书推荐: 白月光:我就是要与众不同 SSSSSSSSSSSSS级镇狱狂龙 宁荣荣魂穿凡人成韩立小妹 重生柳玉:开局拒绝韩立收徒 混沌阴阳鼎 奥特:雷奥尼克斯?我还是奥特曼 一号狱龙 都重生了谁还是赘婿啊 八零返城,靠前婆婆心声高嫁了 渣夫劈腿继妹?我转头嫁京圈太子爷

六零饥荒:二流子的闪购系统第二百三十一章 茶叶蛋:准备有声小说在线收听

林婉已经开始数了,“咱们自己留五十斤,剩下的给邻居分分。吴老师家,张师傅家,李编辑家,还有街道王主任家……都送点。远亲不如近邻,平时人家也没少帮咱们。”

晓阳很快回来了,买回了茶叶和香料。林婉开始动手。

她先烧了一大锅水,等水开的功夫,把鸡蛋一个个洗干净。陈曦和晓阳也帮忙,三个人围在大盆边,小心地洗着鸡蛋。红褐色的鸡蛋壳在清水里滚动,碰撞发出清脆的声音。

“妈,为什么鸡蛋要洗干净再煮?”晓阳问。

“不洗干净,煮的时候脏东西就煮进去了。”林婉,“而且洗干净了,煮出来的茶叶蛋,蛋壳好看,也好剥。”

水开了,林婉把洗好的鸡蛋分批放进锅里,一次煮三十个左右。火不能太大,中火慢慢煮,煮个七八分钟就捞出来,放在凉水里激一下。

“这是为了让蛋壳好剥。”林婉一边操作一边教孩子们,“热胀冷缩,蛋壳和蛋白之间就有空隙了。”

煮好的鸡蛋晾凉后,林婉开始敲蛋壳。她拿着一个不锈钢勺子,在每个鸡蛋上轻轻敲出细密的裂纹,但又不把蛋壳敲破。这是个技术活,敲轻了不入味,敲重了蛋壳碎了煮的时候会漏。

“要敲得均匀,像蜘蛛网一样。”林婉示范着,“这样煮的时候,汤汁才能渗进去。”

陈曦学得认真,小心翼翼地敲着。晓阳也想试,但手重,敲碎了好几个,被姐姐笑话了。

蛋壳都敲好后,开始煮汤汁。林婉重新烧了一锅水,放入红茶末、八角、桂皮、花椒、香叶,又加了酱油、盐、一点点糖。汤汁烧开后,浓郁香气就飘了出来。

“真香!”晓阳吸着鼻子。

“这才刚开始呢。”林婉笑着说,“要慢慢煮,煮得越久越入味。”

她把敲好的鸡蛋放进汤汁里,汤汁要没过鸡蛋。然后调成小火,盖上锅盖,慢慢炖。炖了一个小时后,关火,但鸡蛋不捞出来,就在汤汁里泡着。

“泡一晚上,明天早上吃,最入味。”林婉说。

这时已经是下午四点多钟了。第一锅茶叶蛋煮好了,泡上了。林婉又煮第二锅、第三锅……分了好几锅煮。堂屋里弥漫着茶叶、香料和酱油混合的香气。

陈飞坐在一旁看着,偶尔帮忙递个东西。

“爸,您尝尝。”陈曦从第一锅里捞出一个鸡蛋,已经泡了两个小时了。

蛋白已经入味,咬一口,茶香、酱香、香料的味道融合在一起,咸淡适中,回味悠长。

“好吃。”陈飞点头,“你妈的手艺,越来越好。”

林婉笑了:“就你会说话。”

晓阳吃得连说“好吃好吃”。

“妈,咱们送邻居,一家送多少?”陈曦问。

“一家二十个吧。”林婉想了想,“用干净的布袋子装,一家一袋。明天早上送,新鲜。”

“那剩下的呢?”

“剩下的,咱们自己慢慢吃。你爸办公室带三十个,定邦学校带三十个,你学校也带三十个。剩下的放着,早上当早饭,晚上当夜宵。”林婉。

茶叶蛋的香气从堂屋飘出去,飘满了整个院子,甚至飘到了胡同里。对门吴老师闻到香味,在门口笑着说:“林婉同志,做什么好吃的呢?这么香!”

“煮茶叶蛋呢!”林婉在院子里回应,“吴老师,明天给您送点尝尝!”

“那怎么好意思!”

“邻里邻居的,别客气!”

下午,陈飞还去了趟信托商店。这是他的习惯,每隔一段时间,就会去转转。信托商店是这时代的特殊产物,人们把家里值钱的东西拿来寄卖,换些钱贴补家用。很多时候,好东西就在这里出现。

今天的信托商店人不多。玻璃柜台后面,几个售货员在聊天。陈飞慢慢转着,看柜台里的东西:旧手表,旧钢笔,旧瓷器,旧书籍。

在一个角落的柜台里,他看到一套《鲁迅全集》,1958年版的,品相很好。他想起陈曦喜欢鲁迅,便问售货员:“这套书多少钱?”

售货员是个五十多岁的老太太,戴眼镜,正在织毛衣。她抬头看了看:“《鲁迅全集》,二十卷,品相好。六十块。”

不便宜。但这套书难得,陈飞想了想:“能看看吗?”

老太太从柜台里拿出两本。陈飞翻开,纸张已经泛黄,但保存完好,扉页上有个印章:“北京市图书馆藏书”。这应该是图书馆处理旧书时流出来的。

“要了。”陈飞说。

付了钱,陈飞抱着书准备离开,目光扫过另一个柜台时,停住了。那里摆着一堆旧钱币,用玻璃盒装着。大部分是民国时期的法币、金圆券,不值钱。但角落里有一小沓人民币,看起来很旧,是1953年版的。

陈飞走过去,对售货员说:“这些旧人民币,我能看看吗?”

售货员是个年轻姑娘,正在看小说,头也不抬:“看吧,都在那儿了。一套五十三年版的,缺几张,不完整。二十块。”

陈飞拿起那沓钱,仔细翻看。果然,是1953年版的第二套人民币,有壹分、贰分、伍分、壹角、贰角、伍角、壹元、贰元、叁元、伍元、拾元。缺了叁元和拾元。品相一般,有些破损。

但吸引陈飞的不是这套钱本身,而是其中一张伍元券――颜色好像不太对。正常的1953年伍元券是酱紫色,但这张颜色偏红。他拿起那张伍元券,对着光仔细看。

水印清晰,纸张厚实,印刷也精细。但颜色……他忽然想起,前世在网上看过一个资料,说1953年伍元券有个极罕见的版别,叫“红伍元”,是因为油墨调配失误产生的错版,存世量极少,后来被收回销毁。一张品相完好的红伍元,在后世拍卖会上能拍到几十万。

他的手微微颤抖。不是为钱――虽然这张钱确实值钱――而是为这种发现本身。在这个还没有人意识到收藏价值的时代,珍宝就这样散落在民间,等待着被发现。

“这张伍元……”陈飞尽量让声音平静,“颜色怎么不太一样?”

售货员抬头看了一眼:“哦,那张啊,送来的时候就那样。可能褪色了吧。你要不要?要的话,这套算你十八块。”

“要了。”陈飞立刻说。

付了钱,他把那沓旧人民币小心地包好,和《鲁迅全集》一起抱着,走出信托商店。

陈飞心里有种奇妙的感慨。

回到家,茶叶蛋的香气更浓郁了。陈曦正在院子里背英语单词。看到父亲抱着书回来:“爸,您买什么了?”

“《鲁迅全集》,给你的。”陈飞把书递给她。

陈曦接过,翻看着:“太好了!我们图书馆那套,都不外借,只能在阅览室看。这下好了,我可以在宿舍慢慢看了!”她抬头看父亲,“爸,您怎么知道我想要这个?”

“你不是总说鲁迅是‘民族魂’吗?”陈飞笑笑,“好好读,读懂了,你就读懂了中国。”

“嗯!”陈曦用力点头。

晚饭时,桌上果然有茶叶蛋。林婉还炒了个韭菜鸡蛋,辣炒萝卜丝,煎皮渣。煮了小米粥,蒸了馒头。茶叶蛋已经泡了四个小时,更入味。

“妈,您这茶叶蛋做得比学校食堂好吃一百倍!”陈曦说。

“食堂哪舍得放这么多料。”林婉笑着说,“咱们自己吃,就要做好吃点。”

陈飞把那张红伍元拿出来给家人看。大家都围过来,好奇地传看。

“这颜色是有点怪。”林婉说,“像是染了色。”

“会不会是假的?”陈定邦说――他今天特意从学校回来,要汇报收割机试验的情况。

陈飞摇头:“不是假的,是真币。应该是印刷时油墨调错了,成了错版。这种错版币,很罕见。”

“罕见有什么用?”晓阳问,“不还是五块钱吗?”

“现在确实只值五块钱。”陈飞摸摸儿子的头,“但以后,可能值很多个五块钱。因为稀少,因为特别,就会有人愿意出高价收藏。”

“就像古董?”林华问。

“对,就像古董。”陈飞说,“钱币也是文物,记载着一个时代的经济、文化、技术。这张错版币,记载的是1953年印钞厂的一次失误,是历史的偶然。而历史的偶然,往往最有价值。”

大家似懂非懂,但都觉得有趣。这个家就是这样,陈飞总会带回来一些新鲜的东西,一些新鲜的想法,开阔大家的眼界。

饭后,陈定邦详细汇报了收割机模型试验的情况。说到农场书记的肯定,说到县农机局的兴趣,说到他们小组接下来要改进的地方,这个平时话不多的青年,话也多了起来。

“叔,农场书记说,如果我们能把模型做成实物,他们愿意出钱买。”陈定邦说,“还说可以帮我们申请‘科技推广项目’,有资金支持。”

“好事。”陈飞说,“需要多少钱?”

“我们算过,做一台样机,材料、加工、装配,大概需要……两千块钱。”陈定邦声音低了下去。

陈飞:“我给你三千。不够再说。”

陈定邦愣住了:“叔,这……这太多了……”

“不多。”陈飞说,“这是投资。你们这个项目,做好了,不只是你们几个人的成绩,可能真能帮到农民。值得投。”

陈定邦:“叔,我一定做好,不辜负您的信任。”

“不是辜负我,是别辜负你们自己。”陈飞拍拍他的肩,“好好干,需要什么材料、零件,列清单给我。我在部里,认识些人,能帮着解决。”

“谢谢叔!”陈定邦

晚上,陈飞在书房,拿出那张红伍元,在台灯下仔细端详。酱紫偏红的颜色,在灯光下有种神秘的美感。

他想起看过的一个数据:1953年红伍元,后世公认存世量不超过五十张,一张全品相的,拍卖价曾达到八十万人民币。

当然,那是几十年后的事了。

陈飞小心地把钱夹在一本厚书里,放进抽屉最深处。然后,开始列清单――为九叔的下一次供货。

通县招待所里,那个姓周的上海人,正在灯下写报告。报告标题是:《关于华北地区民间物资流通情况的初步调查》。他在报告中写道:“……向阳劳动服务公司举办的‘春季物资交流会’,规模空前,商品种类繁多,交易活跃。值得注意的是,该公司能组织到大量计划外紧缺物资,显示出强大的资源调动能力。其背后是否有特殊背景,值得进一步关注……”

建筑公司办公室,经理刘大海正对着电话激动地说:“老九答应了!一个月五十吨水泥,二十吨钢材!价格比市场价高两成,但不要票,现货!……对,黄金付款!……放心,我懂规矩,不会乱说……”

清华大学的实验室里,陈定邦和赵建国、刘文斌、孙卫国几个人,正围着一张图纸激烈讨论。桌上摆着收割机模型,零件散了一地。已经是深夜了,但他们毫无睡意。

“传动系统还得改进,”赵建国指着图纸,“现在效率只有百分之六十五,太低。”

“材料也有问题,”刘文斌推推眼镜,“主轴用普通钢,容易变形。得用合金钢。”

“哪弄合金钢去?”孙卫国说,“那玩意儿要指标,咱们弄不到。”

陈定邦想起叔叔的话:“材料的事,我想办法。”

北大女生宿舍,陈曦躺在床上,睁着眼睛。上铺的王秀芹已经睡着了。对面床的李红英和张丽还在小声说话,说的是白天去图书馆查资料的事。陈曦脑子里却想着父亲今天说的话:“读懂了鲁迅,你就读懂了中国。”_c

目录
新书推荐: 在全球游戏里当房东的日子 我在星际重塑华夏文明 网恋错撩太子爷,女人,你想跑? 大明:开局截胡马皇后,老朱哭了 太古通玄录 我一幼师,学生都是 S 诡异很合理吧 真千金还在演,我回海岛捞了太子爷有无尽鱼获 夏乔夏大山 拳王重生,从做亲子鉴定开始 斗罗:悟性逆天的我想当咸鱼 有生之年 夜郎自大(全2册) 地球第一剑 心机美人 传奇 [童话]角色扮演 民间诡闻实录 罗浮 我乘风雪 陈年烈苟
返回顶部