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第528章 七级厨艺(1/2)

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火红年代:知青小医生,青梅陪我下乡第528章 七级厨艺:准备有声小说在线收听

一个小时后,红烧肉的锅里,汤汁已经变得浓稠。

每一块肉都炖得软烂入味,红润油亮,看着就让人食指大动。

当他把最后一道菜端上桌的时候,脑海里响起了一个只有他自己能听到的声音。

厨艺技能熟练度已满,等级提升至lv7

厨艺lv7(0700)

一股庞杂而精深的信息流,瞬间涌入他的脑海。

法餐的精致,川菜的麻辣,粤菜的鲜醇……

无数种菜系的烹饪技巧和理念,在他的脑中交汇、碰撞、融合。

以前,他做菜靠的是精准的配比和流程,像是在完成一个实验。

而现在,他感觉自己对食材、火候、调味,有了一种近乎直觉的理解。

仿佛那些锅碗瓢盆,都成了他手臂的延伸,可以随心所欲,挥洒自如。

六级,是特级厨师的水平。

那七级,应该算是大师入门了吧。

周逸尘的嘴角,露出了一丝满意的笑容。

“逸尘,想什么呢?快来吃饭呀,我都要饿死了!”

江小满已经盛好了两碗米饭,举着筷子催促道。

“来了。”

周逸尘回过神,坐了下来。

他夹起一块红烧肉放进江小满碗里。

“尝尝,看今天味道怎么样。”

江小满夹起那块肉,小心翼翼地吹了吹,才放进嘴里。

肉一入口,她的眼睛就一下子瞪圆了。

那块五花肉,肥而不腻,瘦而不柴,轻轻一抿,就在舌尖上化开了。

浓郁的肉香和微甜的酱汁混合在一起,瞬间就占据了她所有的味蕾。

“逸尘,这……这肉也太好吃了吧!”

江小满含糊不清地说着,赶紧扒了两口米饭。

“比上次你做的还好吃!”

“是吗?”周逸尘笑了笑,“可能是今天火候控制得好一些。”

他自己也夹了一块。

确实不一样了。

以前做菜,味道的好坏七分靠流程,三分靠运气。

但现在,他能清晰地感觉到肉在锅里每一分每一秒的变化,什么时候该加水,什么时候该收汁,心里跟有杆秤似的,精准无比。

这就是七级的厨艺吗?

果然厉害。

“好吃你就多吃点。”周逸尘又给江小满夹了一筷子青菜。

“嗯嗯!”江小满嘴里塞得满满的,像只仓鼠,一个劲儿地点头。

两个人你一筷子我一筷子,一顿饭吃得温馨又满足。

吃完饭,江小满主动抢着要去刷碗。

“你今天做饭辛苦啦,碗我来刷。”

周逸尘也没跟她争,笑着把碗筷递给她,自己则去收拾桌子。

等江小满刷完碗出来,周逸尘已经烧好了一壶热水。

他给两个人的搪瓷缸子都倒上水,屋子里顿时弥漫起一股暖洋洋的水汽。

“对了,今天上班怎么样?顺利吗?”江小满捧着热乎乎的缸子,小口小口地喝着水。

“还行。”周逸尘想了想,把白天诊断出风湿热那个病人的事,简单跟她说了一遍。

江小满听完,眼睛里都是小星星。

“逸尘,你也太厉害了吧!连李主任都夸你。”

“运气好而已。”周逸尘说得很平淡。

“才不是运气呢,”江小满一脸骄傲,与有荣焉,“你就是有本事。”

她顿了顿,又想起什么,问道:“那个赵医生,后来没找你麻烦吧?”

“他?”周逸尘摇摇头,喝了口水,“他主动申请去值夜班了,以后白天估计都碰不着面。”

“啊?”江小满愣了一下,随即噗嗤一声笑了出来。

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