第460章 先发一个朋友圈(2/2)
重生后我只做正确选择第460章 先发一个朋友圈:准备有声小说在线收听
    当徐平满头大汗地把一炉颜色深浅不一、部分明显焦黑的豆子倒进冷却盘时,工坊里爆发出一阵毫不留情的大笑。
    “哈哈哈!老徐!你这‘徐氏烘焙法’果然不同凡响!这豆子一看就充满了...嗯...颠覆性的风味!”左梦安第一个掏出手机,对着那盘“杰作”和徐平尴尬的表情猛拍。
    “独家爆料!华兴董事会徐平亲制限量焦炭风味咖啡豆!全球仅此一炉,起拍价十万起!”
    苏新宇扶了扶眼镜,看见左总遇到事情不要慌,先发一个朋友圈的态度乐了。
    忍着笑点评:“嗯,这品相,极具后现代解构主义风格,充分体现了烘焙过程中的矛盾与冲突。”
    林有为则比较“厚道”,笑着对徐平说道:“徐总,没事,至少...至少它熟了!”
    辛玉良和孟常云也笑得前仰后合。
    徐平看着自己那盘“作品”,再看看幸灾乐祸的众人,自己也气笑了,指着左梦安:“左梦安!你给我删了!还有你,陈默!你这师傅怎么当的也不及时抢救一下”
    陈默忍着笑,递上一杯清水:“徐总,失败乃成功之母。您这炉豆子,深刻揭示了烘焙中火力与风门平衡的重要性,价值千金,留着当镇馆之宝!来,喝口水压压惊,下一位勇士是谁”
    气氛在善意的调侃和欢笑中达到了一个小高潮。
    大佬们放下了平日的威严,在这咖啡香里,找回了些许童趣和笨拙的真实感。
    有了徐平的“前车之鉴”,后面几位就谨慎多了。
    “郑老板,你来。你手气好!”徐平笑着把郑非推到前面。
    郑非操控着控制面板。
    生豆在滚筒里翻腾跳跃,颜色由绿转黄加深。
    烤面包般的香气弥漫开,夹杂着细微的“噼啪”声。
    “注意听,快‘一爆’了!”烘焙师提醒。
    郑非侧耳倾听,神情专注。
    密集的“噼啪”声响起时,他果断调整风门,降低火力。
    烘焙结束,深褐色的豆子散发着迷人的焦糖、坚果和果酸混合香气。
    研磨,手冲。
    当第一杯由郑非全程“主导”的咖啡被他端起时,所有人都看着他。
    郑非啜饮了一口。
    明亮的果酸,醇厚的焦糖甜感和坚果香,尾韵带着一丝恰到好处的微苦。
    他沉默几秒,放下杯子:“有点意思。”
    气氛更加活跃。
    左梦安在专业指导下,也成功烘出了一炉颜色均匀的浅中烘焙豆,得意洋洋。
    苏新宇选择挑战手冲,对水温、水流、闷蒸时间一丝不苟,像在调试精密仪器。
    林有为对意式咖啡机产生了浓厚兴趣,学着打奶泡,虽然拉花拉成了一坨抽象的云,但自己很满意。
    辛玉良和孟常云则更享受杯测环节,专注地啜吸、品味、记录不同批次豆子的细微差别。
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