第201章(1/2)
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“就这个了。”
扫了一眼相关内容后,苏阳全部记在心里,开始实操。
“首先鸡肉洗净,准备好各种调料,进行腌制工作,不然外面有酥皮,里面没味……”
说着,他打开储物空间,在里面挑挑拣拣,最终选中了火山怪鸟巴顿的身体。
都是鸟,炸巴顿应该跟炸鸡味道差不太多。
之后,先是热水拔毛,然后切成小块……
“腌制酱料……我手上现在能用的只有地球之光啊。”
“就这个了,等半个小时,光粒子完全融入肉块。”
说着,苏阳往装着火山怪鸟巴顿白花花肉块的容器中,均匀的撒上地球之光。
可能是怕腌的不够入味,他还特地动爪翻了几下。
就在腌肉的这段空窗期,他开始找裹料了。
正常炸东西的裹料一般就是面粉和淀粉,这样做在炸制的时候,能在肉的外层形成脆壳,不仅颜色看着有食欲,里面的肉也能更嫩。
想口感更丰富一些,还可以加点蛋液。
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