第406章 创意主题的破局思考（2/2）

重生之味觉主宰：虚拟美食帝国第406章 创意主题的破局思考：准备有声小说在线收听

的工厂被盯上，李默狗急跳墙之下，说不定会做出更极端的事。他深吸一口气，回复道：“我会加倍小心，食材和设备都会亲自检查。等第三阶段结束，我们再一起商量怎么端掉他们的老巢。”

发送完毕，他将手机调成静音放进包里，强迫自己把注意力重新拉回菜-->>谱上

——

现在的他，没有退路，只有赢下比赛，才能有更多精力对付

“暗影厨团”。

接下来的两天，林默几乎泡在了备赛区的试菜间里。他特意从市场挑选了最新鲜的带皮五花肉，每块都严格控制在三百克左右，肥瘦比例精确到三比二。焯水时，他按照苏父的叮嘱，在水里加了少许料酒和姜片，撇去血沫的动作轻柔而专注，生怕破坏肉块的完整形态。腌制环节，他没有用现成的酱油，而是将老抽、生抽按照七比三的比例调配，再加入少许冰糖和八角，用手反复揉搓，确保每一寸肉都均匀裹上酱汁。

焖煮是最考验耐心的步骤。林默选用了一口厚重的紫砂砂锅，底部铺上葱段和姜片，将肉块皮朝下整齐码放，倒入提前酿好的黄酒，刚好没过肉块三分之二。他守在灶台前，将火调到最小，看着砂锅里的酒微微冒泡，氤氲的热气带着酒香弥漫开来。八个小时里，他几乎不敢离开半步，每隔一小时就会掀开锅盖，用筷子轻轻戳一下肉块，感受肉质的变化。直到第六个小时，筷子能轻松穿透肉块，他才满意地点点头，关掉炉火，让肉块在砂锅里自然焖凉。

第三天清晨，老猫托人送来的液氮和专用容器准时抵达。林默戴上厚厚的防护手套，小心翼翼地将液氮倒入容器中，白雾瞬间从容器口涌出，周围的温度骤降。他将熬好的陈皮蜂蜜酱汁缓缓倒入液氮中，用特制的长柄勺快速搅拌，酱汁在低温下迅速凝结，形成一片片晶莹剔透的冰花。他拿起一片放在鼻尖轻嗅，陈皮的清香混合着蜂蜜的甜润，没有因为冷冻而流失半分香气。

“差不多了。”

林默将冰花小心地放进保温盒，又检查了一遍砂锅里的东坡肉。经过长时间焖煮，肉块已经变成诱人的枣红色，轻轻一夹，肉皮便微微颤动，散发出浓郁的酱香。他舀起一勺热酱汁浇在肉上，再铺上几片冰花，看着冰花在热气中慢慢融化，与热酱汁融合成新的滋味，嘴角终于露出了久违的笑容。

就在这时，试菜间的门被轻轻推开，一个穿着赛会工作人员制服的男人探头进来，手里拿着一个文件夹：“林默先生，这是第三阶段的参赛确认表，请你签字确认。”

林默接过文件夹，目光不经意间扫过男人的手腕，发现他袖口处露出了一个与

“暗影厨团”

成员同款的蛇形纹身。他心中一凛，面上却不动声色，接过笔签字时，故意放慢了速度，余光观察着男人的动作。男人似乎有些不耐烦，频频看向他放在桌上的保温盒，眼神里藏着一丝不易察觉的阴狠。

签完字，男人接过文件夹，匆匆说了句

“谢谢配合”

就转身离开。林默立刻走到保温盒旁，仔细检查了盒盖的密封处，发现边缘有一道细微的划痕

——

显然，有人动过手脚。他打开保温盒，取出一片冰花放在鼻尖轻闻，除了原本的香气，还多了一丝极淡的苦涩味。“果然来了。”

林默的眼神冷了下来，他将被动手脚的冰花全部挑出，重新从容器中制作了新的冰花，又将保温盒锁进了试菜间的保险柜里。

做完这一切，他靠在墙边，摸出手机给苏清月发了条消息：“他们已经动手了，在我的酱汁里加了东西，不过被我发现了。”

没过多久，苏清月的回复就来了：“夜枭那边已经查到工厂的具体生产流程，等比赛结束，我们就联合工商部门行动。你一定要保护好自己，千万不要掉以轻心。”

林默收起手机，望向窗外。阳光透过玻璃洒在试菜台上，照亮了那本泛黄的《传统菜谱大全》。他伸手抚摸着书页上苏父的批注，心中涌起一股暖流。传统与现代的融合，不仅是菜式的创新，更是一种传承的力量

——

就像苏父教给他的烹饪之道，既要有坚守初心的执着，也要有突破常规的勇气。而面对

“暗影厨团”

的阴谋，他更不会退缩，因为他知道，这场比赛不仅关乎荣誉，更关乎对食品安全的坚守。

离第三阶段比赛开始还有最后一个小时，林默将紫砂砂锅和装着冰花的保温盒放进推车里，深吸一口气，朝着赛场走去。走廊里，其他参赛者都在紧张地调试设备，空气中弥漫着食材的香气和淡淡的焦虑。林默目不斜视，推着手推车穿过人群，阳光从赛场的天窗洒下来，落在他的肩膀上，仿佛为他镀上了一层金色的铠甲。他知道，一场关于味道与正义的较量，即将拉开帷幕。

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