第135章 暗流下的默契(1/2)
重生之味觉主宰:虚拟美食帝国第135章 暗流下的默契:准备有声小说在线收听
聚福楼的木门刚阖上,巷口突然传来快递车的鸣笛声。林默转身时,穿着恒通食品集团制服的快递员正将一个印着红色
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的纸箱递过来,“赵凯先生寄给您的,说是明天比赛要用的重要东西。”
纸箱入手沉甸甸的,表面还贴着张烫金纸条,上面的字迹带着赵凯惯有的傲慢:“明日比赛用这个,保你夺冠
——
赵凯”。
“黄鼠狼给鸡拜年。”
苏清月凑过来,指尖刚碰到纸箱,系统面板就弹出淡红色预警:检测到不明化学物质残留,建议立即开箱检测。她从背包里取出分子解析仪,将探头贴在纸箱缝隙处,屏幕上的成分列表飞快跳动,当
“羟基苯甲酸酯(麻痹神经类添加剂)”
的字样出现时,她的脸色瞬间沉了下来,“他想让你在演示时味觉失灵
——
这种添加剂会暂时阻断味蕾神经信号,吃什么都没味道,甚至会觉得发苦。”
林默撕开纸箱,里面装着十罐贴着
“特级花椒粉”
标签的玻璃瓶,打开其中一罐,刺鼻的麻味中混着淡淡的化学异味。他用指尖沾了少许放在鼻尖轻嗅,喉咙立刻泛起一丝涩意:“之前做川粤融合菜时,我对花椒的麻度特别敏感,他选这个动手脚,就是算准了我会用花椒调味。”
他将花椒粉倒进瓷盘,粉末呈不正常的亮红色,“正常的花椒粉是暗红色,这个明显加了色素,用来掩盖添加剂的痕迹。”
苏清月将解析仪的探头深入花椒粉中,屏幕上的添加剂浓度数值跳至
“0.3mgkg”:“这个剂量不会对身体造成伤害,但足以让味觉失灵
3
小时
——
刚好覆盖整个演示环节。他以为这样就能让你出丑,趁机窃取配方。”
她突然笑了,指了指操作台旁的老面罐,“可惜他忘了,我们有老面引子。”
老面罐被打开的瞬间,里面的老面引子泛着淡淡的金光,表面的酵母菌群仿佛嗅到了添加剂的气息,开始微微颤动。“老面里的米曲霉能分解这类酯类化合物。”
苏清月调出老面菌群的代谢图谱,“之前处理燕窝腥味时,我们就发现老面的酵母能吸附并分解有害分子,这次只要在发酵环节加入
5g
赵凯的花椒粉,老面的活性就能在
2
小时内将添加剂分解成无害的二氧化碳和水。”
林默拿起一罐花椒粉,晃了晃里面的粉末:“那我们就顺水推舟,明面上用他的花椒粉,暗地里让老面分解添加剂。”
他顿了顿,又补充道,“还要做两手准备
——
万一分解不彻底,我们就启动味觉共享,你把正确的味觉参数传递给我。”
两人立刻开始制定反制细节:将赵凯的花椒粉分成两份,一份用于明天演示时的
“公开调味”(提前用老面水浸泡
2
小时,确保添加剂被分解),另一份作为
“证据样本”
密封保存;同时调整味觉共享的同步模式,将
“麻度”“辣度”“鲜度”
等参数细分为
100
个等级,苏清月能实时将标准味觉数据(如
“花椒麻度
30%、辣椒辣度
20%、鲍汁鲜度
80%”)传递给林默,就算他的味觉受影响,也能按共享数据调整调味。
“进入虚拟空间演练应急流程吧。”
苏清月点开系统的
“模拟演练”
功能,两人眼前的场景瞬间切换
——
虚拟的交流会展演区与真实场景一模一样,操作台、蒸笼、观众席一应俱全,连赵凯的虚拟形象都站在观众席前排,正盯着操作台的方向。
林默戴上虚拟手套,拿起赵凯的花椒粉往老面面团里加,苏清月则在一旁监测添加剂分解进度:“发酵温度控制在
28c,湿度
75%,老面的活性最高。”
她的声音通过共享系统直接传到林默耳中,“现在添加剂浓度降到
0.1mgkg,还有
30
分钟就能-->>完全分解。”
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