第661章（1/2）

摆摊卖小吃，罪犯哭着要自首第661章：准备有声小说在线收听

事情既然已经板上钉钉了，那就事不宜迟，得赶快开始着手筹备。

现在萧岚有了5个主力帮手，就是老雷的5个徒弟。

老雷的两个儿子虽然也说了会帮忙，但是他们还有更多的事情要操心，所以大概率只能提供精神和物质上的支持。

至于村里的其他人，肯定也会给面子过来帮忙的。

只是临近过年大家都忙，要么忙着提前准备自家的年夜饭，要么赶着在过年之前把农活都干完，不能全指望人家。

萧岚其实并没有太多办大席的经验，前世至多办过一两场，与老登说的“实习一年、全国巡办”的经验相差甚远。

不过他也能为自己的生疏找借口，因为每个地区办白事的风俗都大不相同。

有的要连着办一个月，有的则是办天；

有的安排全斋宴以示哀思，有的大鱼大肉不管红白全当喜事；

有的对红烧这类菜品有所顾虑，有的啥都能吃百无禁忌。

近些年来，多地大力倡导移风易俗，建议全国各地乡村都把红白喜事简化在三天左右，减少大操大办，铺张浪费。

正好，这个村子的风俗就是三天，人们比较务实，赶紧办完白事，赶紧下地干活。

逝者已矣，生者的生计还得继续。

对于全程跟着的坐家厨师来说，白事第一天最主要的工作就是准备食材，比如说买菜、杀鸡、宰鸭、劏猪，提前切配等等。

这一天不算正席，出菜不用太正式，主要是给那些与逝者关系特别亲近的家属做的。

这些关系亲近的家属收到消息之后，普遍会比其他宾客来得更早一些，就算人在外地，也要连夜开车赶回来。

人家来都来了，主家总得让人吃饭吧。