第432章（1/2）

摆摊卖小吃，罪犯哭着要自首第432章：准备有声小说在线收听

从这点就知道，泡菜是全人类在生活中凝结的智慧结晶。

某些动不动就要申遗、试图独占泡菜名头、自称宇宙起源的跳梁小丑罢了（此处夹带私货）。

说白了，腌菜泡菜都是逼不得已。

冰箱发明以后，人们再做泡菜，就少了被迫的意味，多了自主选择对风味的偏爱。

大家听说是萧岚来教他们做泡菜，眼中纷纷露出了期待。

正好可以跟老孙教他们的对比一下，看看萧岚是只擅长炒菜，还是样样都精通。

“我不知道你们之前学了多少，学了哪种方式，我简单讲一下吧。”

“其他国家的泡菜做法就先不教了，我们国家的泡菜笼统可以分为酸咸味和酸甜味两大类。”

“酸甜的比较开胃，因为不是很咸，可以直接吃，所以比较适合做饭前冷盘，或者平时当成特色小吃。”

“酸咸的一般需要配上米粥来中和咸味，或者变成配菜，和其他菜一起炒。”

大家一边听一边点头，以前老孙都是直接说做法，没有讲解，背步骤就行了。

萧岚这么一说，众人莫名有种又熟悉又新奇的感觉。

脑海中零散的知识好像在逐步成型。

老孙一边听，一边心里拔凉拔凉的。

坏了，他真会啊。

原本老孙还想着，昨天下午萧岚的表现太过出彩，他的威信岌岌可危。

今早特意安排个泡菜，要是萧岚不会的话，自己露一手，还能挽回一点颜面。

哪想到，没露成手，露腚了。

怎么感觉萧岚比他还懂啊