第467章 江姑娘人可真好（1/2）

摆摊开饭馆，她惊动全京城第467章 江姑娘人可真好：准备有声小说在线收听

江姑娘人可真好

程老夫人赶紧上前拉住自家老头子，对江茉歉然一笑。

“江姑娘莫怪，这老头子闻着美味就走不动道，叨扰你们用餐了，我们这就回去。”

“老夫人客气了。”江茉笑道：“不过是家常便食，人多吃着才热闹，程老若是喜欢，一起便是。”

程老爷子一听，当即甩开老伴的手，乐呵呵地落座，动作麻利得不像七十多岁的老人。

“还是江姑娘懂我，既然这般盛情，那我就却之不恭了。”

他坐定，眼睛就没离开过铜锅，看着红汤翻滚，鼻尖微动，又有些犯难。

“只是我年纪大了，吃不得太辣，这红汤看着虽香，怕是无福消受。”

鸢尾闻，笑着指了指另外两格汤底。

“老爷子放心，这锅是特意分了三味的，除了红油锅，这边是菌菇清汤，那边是番茄汤，都不辣，您尝尝这个番茄锅的肉丸，吃着可好吃了。”

鸢尾捞出一颗圆润的猪肉丸，放进程老爷子碗中，肉丸裹着酸甜的番茄汤汁，热气腾腾。

程老爷子乐坏了。

他夹起那颗丸子，想都不想就吞了。

哎哟！

烫烫烫烫。

嘶～～～

鲜美的肉汁混着番茄的酸甜在口中散开，不油不腻，劲道弹牙。

说着又看向清汤里漂浮的菌菇，忍不住问道：“这清汤里的菌子看着也新鲜，不知味道如何？”

程老夫人：“……”

丢人。

太丢人了。

江茉用公勺舀了一碗菌汤，放到他面前。

“程老尝尝这菌汤，慢火熬的，若是没有涮菜前喝味道更纯。”

程老爷子小口啜饮，汤汁清鲜醇厚，菌香浓郁，顺着喉咙滑下，舒服得他眯起眼睛。

“妙啊！一口肉丸一口汤，这滋味太美了。”

孟舟见老爷子喜欢吃，想起自己刚才大快朵颐的满足感，心里嘿嘿直乐。

果然没人能抗拒美食的诱惑。

“老爷子，肥羊涮清汤最鲜，您看，像这样，变色就捞。”

他夹起一片薄如纸的羊肉，在清汤中轻轻晃动，不过片刻，肉片便由红转粉，卷曲起来。

程老爷子学得有模有样，夹起羊肉涮熟，蘸上少许韭菜花和腐乳。

入口嫩而不膻，鲜香四溢。

“这肉片切得也讲究，竟这么薄，江姑娘的刀工名不虚传。”他夸赞。

“不过是日常练的手艺。”江茉淡淡一笑，又将刚滑入锅中的虾滑捞起几颗，分给众人。

程老看到，奇道：“这是什么？”

“是虾滑。”

程老把桃源居所有的菜想了一圈，发现对虾滑毫无印象。

雪白圆润的小团子，咬下去弹牙爽口，浓郁的虾鲜在口中迸发。

唔。

程老爷子吃得筷子不停，很快就沉浸在火锅的美味中。

程老夫人站在一旁，看着自家老头子吃得开怀，抿唇对江茉歉意一笑。

江茉温声道：“老夫人也一起吃些吧。”

程老夫人推辞不过，反正老头子吃也吃了，丢人也丢完了。

不差她这点儿啦。

鸢尾贴心地给她夹了些青菜和嫩豆腐。

“老夫人，青菜吸满了菌汤很好吃，豆腐煮软后十分适口。”