第67章(2/2)
影视城旁农家乐第67章:准备有声小说在线收听
第50章
另辟蹊径
接下来还得炒菜?叶宸当然不是干不了这个,
只是他之前自己做的时候就是随便弄点就行,他从来没认真研究过这玩意儿到底应该这样做得好吃一点。
既然是要做给别人看的,怎么也要精美一点,
让他大家看起来都有食欲。否则这事做了也白搭是不。
他有点心里打鼓,
“沛哥,
你觉得我这事能做好吗?我之前真的没怎么弄过这事。”厨艺这东西也不是上手就能有的啊。这玩意儿到底多少,下锅整两下不就一目了然了。
他心里发虚啊。自己到底多少货他还不知道吗?他就是压根什么都没。看着这锅,
他跟看什么有深仇大恨的玩意儿差不多。总不会现在,他就砸场子砸在这口锅上吧。
“沛哥,
要不还是你来?”叶宸觉得自己还是要有点自知之明。
不是,
这家伙儿今天怎么那么容易放弃?怎么回事?现在这情况总不能让他撂挑子,
继续熬下去也会浪费挺多时间。舒沛想了想,
行吧,自己上就自己上,让叶宸在中间出个手做个动作就行。
为了防止自己穿帮,
舒沛索性带上黑手套,葱蒜下锅爆香,接着把所有包菜一股脑倒下去,
再颠两下锅——按理来说,
接下来就是过一遍火,
差不多焖一会儿就可以出锅了。
但拍视频肯定不能这么整。舒沛直接喊人,“来来来,
小宸你过来。你接手炒两下包菜。”现在所有油都被菜压住了,
安全地不得了。做两下动作总会的吧。
但舒沛自己想得挺美的,从来没想过这事还得讲究一个术业有专攻。就叶宸捣鼓那两下,原本翠绿的包菜肉眼可见地变黄了。唉唉唉,这事可不能这么整啊,
要出大事的。
原来看着就鲜嫩,现在那叫一个食欲全无。舒沛还是得把锅铲接过来,语重心长地说道,“小叶啊,炒绿叶菜讲究一个快火爆炒,这里面的维生素才不会那么快流失,你看这菜也是绿油油的。”
他们这种店里,灶台都是特意改过的,底下窜出来的火特别大。有些人总觉得店里比家里好吃也是这个原因,饭店的火力和家里完全不是一回事。而且店里也舍得放调料,到点就出锅。很多人在家里做饭总是喜欢稍微捂一捂。
这一捂,滋味就差挺多了。
舒沛拎起勺子,在调料碟里一扫,直接舀足了调料,旺火再来一锅。只见清翠的包菜在锅里上下翻飞,不一会儿就变成了大家熟悉的模样。看颜色微变,舒沛直接出锅装盘。
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