第159章 熊肉盛宴（2/2）

穿越1975：开局一把猎枪，签到变强第159章 熊肉盛宴：准备有声小说在线收听

陈金生不甘示弱：“我也开枪了！虽然……可能没打中要害……”

李二狗和陈强听到动静也跑来了，一进门就大呼小叫：“野哥！你们真打着熊了？”

陈野擦了把汗：“二狗，去村里喊一声，各家都来分点肉。”

“好嘞！”李二狗屁颠屁颠地跑了。

徐老蔫已经撸起袖子，从腰间抽出剥皮刀：“我来处理，你们歇着。”

陈金生好奇地凑过去：“叔叔，这熊胆……你打算怎么处理？”

“先用高度酒泡上，”

徐老蔫麻利地划开熊腹，”这可是少见的好东西。”

——

这边正说着，李二狗已经带着一帮村民回来了。

张婶一进门就咋呼：“哎呦我的妈呀！这么大个熊瞎子！”

“野子能耐啊！”

老支书竖起大拇指，“这熊皮也不错，能卖不少钱哩！”

陈野笑道：“钱不钱的另说，大家伙都分点肉尝尝。”

徐老蔫手法娴熟，不一会儿就把熊肉分割好了。

陈野留下最好的一份后腿肉和熊掌，其余的都让李二狗拿去分了。

“这熊掌……”

陈金生盯着那毛茸茸的爪子，眼睛发亮，“我都好多年没吃到过了？”

徐老蔫得意地说，“今天我亲自下厨，让你们尝尝我的手艺！”

徐凤娇突然想起什么，噗嗤一笑：“陆师傅要是知道咱们把熊掌自己吃了，非得气死不可！”

“啥意思？”陈母好奇地问。

陈野笑着解释：“陆师傅念叨好久了，说要是打着熊，一定把熊掌留给他。”

“管他呢！”

徐大牛满不在乎，“咱们自己打的，当然自己吃！”

——

徐老蔫在陈野家院子里支起大锅，熊掌已经处理干净，正在锅里咕嘟咕嘟地炖着。

陈金生搬了个小板凳坐在旁边，看得津津有味：“叔叔，这做法有什么讲究？”

“讲究可大了！”

徐老蔫舀了一勺汤尝了尝，“得先用淘米水泡几个小时去腥，然后在用小火慢炖……。”

“调料也有讲究，桂皮、八角、老姜……”

林美玲吸了吸鼻子：“好香啊！我在香港吃过一次，都没这么香！”

“那是！”

徐老蔫更得意了，“饭店里做的，哪有咱们自家做的实在？”

陈野从屋里拎出一瓶酒：“徐叔，这是金大哥从省会买的，咱们今晚喝点？”

“行！”

徐老蔫大手一挥，“这么好的菜，不喝酒可惜了！”

——

傍晚，一桌丰盛的熊肉宴就摆上了桌。

除了炖熊掌，还有红烧熊肉、爆炒熊心……满满当当摆了一大桌。

陈金生迫不及待地夹了一块熊掌，入口即化，香得他直眯眼：“这也太好吃了吧！”

“慢点吃，”

林美玲拍他一下，“没人跟你抢。”

众人哄堂大笑。

酒过三巡，陈金生已经有些微醺，拍着陈野的肩膀说：“阿野，你们这儿太好玩了！我都不想回香港了！”

“那就在这儿过年呗，”

陈野给他满上酒，“只要你们不嫌弃我们这里穷就行。”

“真的可以？”

陈金生眼睛一亮，转头看向林美玲，“老婆，咱们多住几天？”

林美玲抿嘴一笑：“随你，反正回香港也没咱俩啥事做。”

徐老蔫喝得满脸通红，大着舌头说：“尽管住！陈野家住够了，我家也有空房！”

“爹！”

徐凤娇嗔怪道，“您少喝点！”

“高兴嘛！”徐老蔫说着又给自己倒了一杯。

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