第88章（2/2）

只会预制菜？是怕你学不会！第88章：准备有声小说在线收听

他瞪大了眼睛，难以置信地看着盘子里那坨东西。

“这这味道”

“这味道也太太霸道了吧？！”

他感觉自己的整个口腔，都被一种极其浓郁、极其复杂、极其蛮不讲理的鲜美味道，给彻底攻占了！

那种味道，和他之前想象中的那种焦糊的、苦涩的、令人作呕的味道，完全是

两码事！

是的，焦糊味是有的。

但是，那种焦糊味，非但没有成为减分项，反而像一种

催化剂！

它和那碗究极照烧”的味道，完美地融合在了一起！

酱汁的鲜甜，中和了鱼肉的焦苦。

而鱼肉的焦香，又反过来激发出了酱汁更深层次的那种，类似炭烤的烟火的风味！

两种看似完全对立的味道，在这道菜里，竟然达到了一种诡异的完美的

平衡！

“我的天”

lisa也彻底惊呆了。

她扶了扶眼镜，眼神里充满了震撼和不解。

“这这不科学！”

“这完全，违背了烹饪的基本逻辑！”

“过火，是烹饪中的大忌！它会破坏食材本身的纤维结构，让口感变得干柴，味道变得苦涩！”

“但是这道菜”

“它的口感虽然确实很粗糙。但是，它非但不干柴，反而汁水很足！”

“那些酱汁，好像已经完全渗透进了鱼肉的每一个细胞里！”

“而且，那种焦苦味，和酱汁的鲜甜味，为什么为什么能融合得这么完美？！”

“这，到底是怎么做到的？！”

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