第502章 调制凉茶（2/2）

重生1990这一世逆转乾坤第502章 调制凉茶：准备有声小说在线收听

    赵文浩推门进家时，奶奶和母亲正在厨房摘菜，两人聊的热火朝天。爷爷坐在阳台的藤椅上晒太阳，手里摇着蒲扇，眯着眼打盹。

    “浩浩回来啦？”奶奶听见动静，转过身，围裙上沾着点水，“饿不饿？锅里还有你妈包的大包子，热乎着呢。”

    “奶奶，我不饿。”赵文浩走过去，帮着把摘好的菜放进篮子，“我爸呢？”

    母亲在水槽边涮着豆角，头也不抬地说：“你爸说厂里还有点活没干完，又去厂里了。”

    “今天不是周末吗？”赵文浩皱了皱眉。

    “他那人你还不知道？眼里就只有厂里那点事，说加就加了。”母亲叹口气，“你爸太老实了，自己明明休班也爱去上班，管不了。”

    赵文浩撇撇嘴：“好吧。”他看了看表，时间还早，想着新设备明天就能运转，这新品凉茶的配方必须现在就调配出来，便转身进了自己房间，之前备好的几味中草药还在柜子用纸包着，他全部拆开，当归、金银花、甘草……都是些常见的去火药材，按比例配好。

    赵文浩翻出家里那个用了多年的砂锅，洗干净后倒进药草，又用瓢舀了适量的清水添进去，刚好没过药材一指节。他把砂锅架在煤气灶上，拧开阀门，蓝色的火苗“呼呼”舔着锅底，很快就把水烧得泛起了细小的气泡。

    没过多久，砂锅里就冒出了白色的热气，一股淡淡的药香混着水汽弥漫开来，不冲鼻，反倒有种草木的清新。赵文浩守在旁边，手里拿着长柄勺，时不时搅一下锅底，免得药材粘在锅上糊掉。他盯着砂锅里的汤汁，看着颜色慢慢从清澈变成浅黄，又渐渐加深成琥珀色，足足煮了二十分钟，才关了火。

    等汤汁稍微凉了点，他拿出白砂糖，按照本子上记的精确比例，用小勺一点点往里加。加一勺，就用勺子舀起一点尝一口，眉头微微蹙着品咂，甜味多了会盖过药香，少了又压不住那点清苦。反复调试了几次，终于找到最合适的甜度，甜淡刚好，咽下后喉咙里还留着点药草的清苦回甘，正是他记忆中前世凉茶饮料的口感。

    赵文浩把砂锅端到一边放凉，找了三个干净的玻璃杯，等凉茶温度降到适口，各倒了半杯，端到客厅：“爷爷，奶奶，妈，你们尝尝这个。”

    爷爷正靠在沙发上闭目养神，听见声音睁开眼，看着杯子里发红的液体，以为是奶奶早上没喝完的绿豆汤，笑着端起来喝了一大口。刚咽下去，他眼睛顿时亮了，坐直了身子：“这啥呀？怪好喝的！是洋酒？入口甜丝丝的，后味还有点清清爽爽的，太好喝了。”

    奶奶也端起杯子抿了一口，咂咂嘴：“嗯，比那‘老年康’饮料好喝，这味道真纯，没有那些杂七杂八的怪味。”

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