第206章 指鹿为马？不，这叫烹饪哲学！（2/2）
敢用预制菜？我直播溯源中央厨房第206章 指鹿为马？不，这叫烹饪哲学！：准备有声小说在线收听
“请问，有什么问题吗？！”
全场死寂。
针落可闻。
所有人都被陈品这套“偷换概念”却又逻辑自洽的理论，彻底震傻了。
鱼面？
对啊！为什么不能叫鱼面？
这个逻辑……好像……没毛病啊！
就在众人还在消化这颠覆性概念时——
“brilliant！”
安托万·李猛地一拍大腿，整个人从椅子上弹起来！
他那张永远挂着精英式疏离的脸上，此刻写满狂热与兴奋。
金丝眼镜后的双眼，亮得吓人！
“我懂了！我完全懂了！”
他指着那盘鱼丝，又指了指陈品，激动得语无伦次，中英文夹杂着往外蹦：
“这不是关于食材本身！这是关于concept（概念）的革命！”
“他解构了这个字！完全颠覆了我们对noodle这个概念的理解！”
“他把从这个单一物质载体中彻底解放出来！把它变成了一种形态！一种标准！一种全新的烹饪哲学！”
“然后！他用另一种食材——鱼，去reconstruct（重构）这个概念！这简直是天才般的innovation（创新）！”
安托万越说越激动。
他看向陈品的眼神，充满棋逢对手的欣赏与敬佩。
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“用鱼肉的鲜美，去模拟面条的形态！这……这简直是天才般的想法！这是烹饪的艺术！”
如果说陈品的话是打开了一扇门，那安托万这位米其林三星大厨的专业背书，就是直接在这扇门上挂上了“米其林推荐”的牌子！
这一下，再也没有人怀疑了。
陈品懒洋洋地打响指，对着安托万方向挑了挑眉。
“see？我就说嘛，现场还是有聪明人的。”
他拿起话筒，脸上是那种熟悉的，贱兮兮笑容。
“所以说，你们都以为7号选手在第一层，觉得他跑题了。”
“实际上，人家在大气层。”
“他不是在做一道简单的鱼。他是在用鱼这种，去做一道名字叫的菜。”
“这不叫跑题，这叫降维打击，懂吗？这叫高级！”
“噗——”
不知是谁先笑出声。
随即，整个演播厅，爆发出雷鸣般掌声和山洪海啸般笑声！
哈哈哈哈哈哈！我宣布，品神成功把我说服了！
鱼面！我靠！这脑洞也太大了！我以后去饭店就点鱼面！
高级！确实高级！7号选手在大气层，品神在宇宙层！直接给我们这些凡人上了一课！
我收回刚才的话！品神牛逼！7号选手牛逼！这才是神仙打架该有的格局啊！
杀疯了！逻辑鬼才陈品一口！以后谁还敢说他只会吃？人家是哲学家！
选手席上，之前还一脸讥讽的凌峰，脸上表情彻底僵住。
他看着那盘鱼丝，又看了看自己面前那些精密仪器。
眼神中第一次出现迷茫。
粤菜泰斗梁文韬缓缓点头，看向林默的眼神里，充满赞许。
网红厨神夏晚星，更是满脸敬畏。
她这才明白，自己和真正大师之间，差的不仅仅是技术，更是对烹饪理解的维度。
在一片掌声和赞叹声中，陈品清了清嗓子，做出最后总结。
他看向那个从始至终都无比平静的年轻人林默。
眼神里，是发自内心的赞许。
“用凡人无法想象的顶级技术，去诠释一个天才才能想到的绝妙创意。”
“这才叫厨艺。”
“所以，这道游龙戏水·极品滑炒鱼丝，或者说，这道……”
陈品顿了顿，公布了那个震撼全场的分数。
“这97分，给的不仅仅是这份举世无双的技艺，更是这份敢于挑战所有人思维定式的胆识和智慧。”
说完，他不再理会沸腾的现场。
重新拿起筷子，夹起一筷子晶莹剔透的“鱼面”，心满意足地塞进嘴里。
脑海里，小馋猫傲娇的声音，带着一丝满足：
哼！算这个凡人有点见识！这道祭品，本神很满意！
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