第114章 摆摊卖炸鸡(1/2)
重回85带着孩子上山下海混饭吃第114章 摆摊卖炸鸡:准备有声小说在线收听
决定要做炸鸡了,那首先凑钱合伙了。
莫大成兜里还有几百元,他把整数全部掏出来给了莫三江,自己只留了几十元日常备用。
莫三江看着手里的钱,加上自己余下的钱,合一起只有一千多而已。
这段时间他花钱太厉害,赚钱又赶不上,开始有点山穷水尽的样子了。
不过,这做生意嘛,大有大做,小有小做,不急,慢慢来,先把摊子支起来吧。
去买了铁片,请修车铺的人焊了一个手推车,然后简单放块木板在上面。
煤气炉,煤气瓶杂七杂八搞了一通,等纸袋包装回来后,开始正式营业了。
嗯,第一次出摊,先搞个二十只鸡鸡,试试摊。
整鸡,就炸了十只,其余另外十只全部碎了,变成炸鸡块,炸鸡腿,炸鸡翅……
嗯,第一次出摊就试卖二十只鸡,也是挺大胆的。
莫大成看见时,心里忐忑不安地说“三儿,我们先十只试卖不行吗?”
一下子搞这么大,二十只鸡要成百元啊!
莫三江笑笑说“一只鸡只赚四元,二十只鸡最多赚八十元!”
多吗?二十只鸡多吗?
二十只鸡才赚八十元,只赚那么一点点……
莫大成扰扰头想这样算起来,好像二百只也不算多的样子啊……
不过再多,估计市场上的鸡都被你们买光了……
他们第一次摆摊地点,选择在电子行业初初发展开来的f田区里。
莫三江早前观察过人流,多是来进货的有钱人。
他们就在十字路口边,摆下三张小台九张小凳,开始烧火炸起鸡块来。
没错,他们首先在炸鸡块(成本低),飘香十里,引客人。
不得不说,这炸物香味确实是霸道,香的离谱,飘得老远。
很快就有两三个过路客人,被吸引住,直奔他们而来了。
莫大成笑眯眯地把炸鸡块用剪刀,剪得小小一块,放在搪瓷碗里,插着牙签准备让客人试吃。
他开始大声吆喝起来“炸鸡啊,这里有炸鸡卖,可以免费试吃,试过好吃才买啊……”
这也是莫三江的建议,也是,这么贵的东西,大家吃一点点试个味,才好决定要不要买的啊。
听闻这个摊档主吆喝,有得免费试吃,路边陆陆续续又来了几个客人。
大家试吃完,味道确实不错,不过问了价格后,只有两三个,估计是来进货的生意人,要了一些炸鸡块而已。
莫三江笑着招呼他们坐下,拿着纸袋装好,递给他们。
“嗯,嗯,老板,你们这炸鸡味道不错,尤其那个调味粉香辛回味……”客人们吃的津津有味,纷纷点头称赞。
有个客人吃完还加了一份呢,莫三江笑眯眯地又开始炸起鸡块来了。
小摊上有客人带头吃开来,马上就吸引到其他客人决定买了。
很快三张小台就坐满人,还有的客人没地方坐,就给了钱直接拎走了,有得人忍不住,还边走边吃。
虽然路上吃不好看,不过这炸鸡还是趁热吃比较酥脆,冷了那外层糊皮就不够脆,没有那么好吃了。
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