第11章 杀年猪（2/2）

凡人吴普同第11章 杀年猪：准备有声小说在线收听

混乱中，赵大伯和李二叔也瞅准空档挤了进去。赵大伯一个矮身，双臂如同铁钳，猛地抱住了猪的一条前腿！李二叔则抱住了同侧的后腿！

“一二三！起！”赵大伯一声大吼，四个壮汉同时发力！那几百斤重的、疯狂挣扎的庞然大物，竟然被他们硬生生地从地上抬离了地面！猪的身体瞬间悬空，只剩下被抱住的腿徒劳地蹬踹，嚎叫声也变成了绝望的呜咽。

“快！捆绳子！”吴建军喊道。

王三哥早已准备好粗麻绳，动作麻利地将猪被抬起的四条腿，两两一组，飞快地捆扎结实。麻绳深深勒进猪腿的皮肉里（吴普同看到这里，心里莫名地紧了一下，赶紧移开目光，去看猪扭动的脑袋）。

前后腿都被牢牢捆住，大白猪彻底失去了反抗能力，只剩下身体还在微微扭动和低沉的哼唧。它被几个大汉合力抬出了猪圈，放在了院子里事先准备好的、空着的板车上。

“走嘞！送它上‘路’！”赵大伯拍了拍手，豪气地喊道。仿佛完成了一项了不起的任务。

吴建军和几个邻居一起，拉着载着被捆得结结实实、还在哼哼的“战利品”的板车，走出了院门，朝着村子另一头的“作坊”走去。那里是村里专门处理这类事情的地方，平时空着，只有年关才热闹起来。吴普同和小梅像两条小尾巴，兴奋又有点怯生生地跟在板车后面。

作坊是一个敞开的棚子，里面已经聚集了不少人，空气里弥漫着水汽、柴火烟气和一种难以名状的、混合着牲口气息的味道。棚子中央，最显眼的是一口架在土灶上的巨大铁锅，锅里的水正咕嘟咕嘟冒着热气，白蒙蒙的水汽蒸腾而上。锅旁边是一个厚实无比、被岁月和油脂浸染得发黑发亮的大木案板。案板旁边，还立着一个结实的、类似三脚架的木头架子。

帮忙的人们开始忙碌起来。有人往灶膛里添柴——这柴火是各家自带的，吴建军也抱来了一捆棉柴。火焰舔舐着锅底，锅里的水翻滚得更厉害了。有人用长柄水瓢舀起热水，测试着温度，互相交流着：“嗯，烫手了，正好刮毛！”

接下来的环节，大人们默契地把吴普同和小梅稍微挡在了身后，他们的视线被大人们的身体和蒸腾的水汽遮挡了大半。吴普同只听到一些模糊的声音：猪被抬上案板时沉重的闷响，一些短促而嘈杂的吆喝声，还有水瓢舀水、泼水的哗啦声。他没有看到具体的画面，只闻到空气中似乎多了一丝淡淡的、铁锈般的腥气，但这味道很快就被更浓烈的水汽和柴烟味盖过了。

他的注意力很快被转移了。他看到几个壮汉合力，将那头大白猪（现在似乎安静了许多）从案板上抬下来，放进了那口巨大的热水锅里！猪的身体沉入翻滚的热水中，只露出一点脊背。大人们拿着一种像大铲子、但边缘很锋利的铁家伙（刮刨），开始围着锅边，用力地在猪身上刮擦。

神奇的事情发生了！只见那原本覆盖着粗硬白色鬃毛的猪皮，在热水浸泡和铁器刮擦下，大片的白色鬃毛连同皮下的黑色污垢，像揭掉一层厚厚的毯子一样，被轻松地刮了下来！露出底下粉嫩光滑的皮肤！吴普同看得目瞪口呆，觉得这简直像变魔术！原来猪毛下面是这样的！

刮完毛的大白猪被重新抬出来，放在案板上。现在它看起来完全不一样了，通体粉白，像被剥了壳的巨蛋，比之前干净顺眼多了。但猪头和四个蹄子上的毛特别顽固，热水和刮刨似乎拿它们没办法。chapter_（）;

这时，作坊里一个经验丰富的老把式端来一个小铁锅，里面是熬得滚烫、冒着刺鼻气味的黑色粘稠液体——沥青！

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