第217章 康熙再临研音响与庖厨演武（2/2）

膳时通古今第217章 康熙再临研音响与庖厨演武：准备有声小说在线收听

“看来，反间计只是让他们暂时收敛，现在是要在明面上跟我们打擂台了。”姜小勺沉声道。

“没错。”林薇点头，“而且我收到风声，他们似乎真的找到了一些关于古代食谱的研究资料，并且投入重金引进了一套分子料理设备。这次来者不善。”

正面交锋吗？姜小勺深吸一口气，眼中却并无惧色，反而燃起了斗志。若论“古”，谁能古得过他这时空交汇之地？若论“技”，他的厨神特训空间和诸多感悟，便是他最大的底气！

他没有慌乱，而是立刻进入了厨神特训空间。这一次，他直接开启了新解锁的意境锤炼模块。

“模拟场景：北宋汴京繁华街市，结合‘寰宇餐饮’发布会可能出现的‘科技感’与‘古风’元素。”姜小勺下达指令。

空间场景瞬间变幻，古朴的亭台楼阁与充满未来感的流光溢彩交织，虚拟的宾客穿着古今混杂的服饰，场面略显怪异，却正好契合了对方“古今交融”的主题。

姜小勺站在这个奇特的模拟场景中央，心如止水。厨心澄明状态让他不受外界纷扰。他开始尝试创作一道真正能够体现“时味居”精髓，能够对抗对方所谓“味觉革命”的菜品。

他没有追求怪异的造型或炫技的分子手段，而是返璞归真。他选用来自盛唐的终南山珍稀野菜取其清灵之本味，以游刃之心进行最精妙的处理；搭配北宋的太湖原生银鱼，取其至鲜之精华，运用格物致知·声对油炸时细微声音的把握，精准控制火候，使其外酥里嫩；最后，他以王羲之《时味赋》的超然意境为引，范仲淹忧乐情怀为衬，熬制了一锅清可见底、却滋味万千的“时空高汤”为底。

整道菜没有名字，形态自然质朴，仿佛山野间随意采摘烹制而成。但当你品尝时，却能清晰地感受到那种跨越时空的纯净滋味，那种蕴含在简单食材中的深厚文化底蕴与厨者匠心。它不张扬，却直指本心；不炫技，却技近乎道。

…于意境锤炼模块中完成针对性菜品创作…厨艺与意境融合度提升…

…获得应对高端竞争的特殊菜品（未命名）灵感…

意识回归，姜小勺眼中闪烁着自信的光芒。他知道，无论“寰宇餐饮”的发布会如何炫目，如何炒作概念，真正的美味，源于对食材的尊重，对技艺的锤炼，对文化的理解，以及对食客发自内心的关怀。

“林记者，”姜小勺对等待一旁的林薇说道，“他们开他们的发布会，我们办我们的‘时味雅集’。就在同一天，主题就叫——‘本味初心’。”

他要让对方明白，所谓的“古今交融”和“味觉革命”，若失了根本，不过是无源之水，无本之木。时味居的“庖厨演武”，将在对方最得意的战场上，堂堂正正地展开！

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