第162章(2/2)
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姜玉从厨房里找出几个土豆,“你等着看。”
她把土豆洗干净,去皮,用磨盘磨成粉,又加了点水,揉成面团,切成小块,放进蒸笼里蒸。又找了些野菜,洗干净切碎,和肉末一起炒,做成野菜羹。
半个时辰后,姜玉端着两盘东西出来,一盘是雪白色的糕块,另一盘是绿油油的野菜羹。
“宋大人,这就是‘无米之炊’。”
姜玉把糕块放在宋谦面前,“这是土豆磨粉做的‘假米糕’,您尝尝,口感和米糕差不多,还带着土豆的甜。”
宋谦皱着眉,拿起筷子夹了一块,放进嘴里。糕块入口软糯,还真有米糕的口感,带着点淡淡的甜味,一点都不像土豆做的。
他又尝了口野菜羹,野菜的清香和肉末的鲜味融合在一起,很爽口。
“怎么样,宋大人?”
姜玉看着他,“这‘无米之炊’,还合您的胃口吗?”
宋谦说不出话,只能硬着头皮说:“还行,就是太普通了,配不上王府的宴席。”
“普通?”
王大人从外面走进来,拿起一块糕块尝了尝,赞不绝口,“这糕块做得好啊,比米糕还好吃,姜姑娘真是厨艺通天!宋大人,您要是觉得普通,那是您没尝过民间的美味,可不是姜姑娘的手艺不行。”
宋谦被王大人怼得说不出话,脸色一阵红一阵白。顾辰站在旁边,看着姜玉得意的样子,嘴角忍不住扬了扬,这姑娘,总能在关键时刻给人惊喜。
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