第61章（2/2）

闺蜜齐穿成炮灰！你和离我丧偶杀疯了第61章：准备有声小说在线收听

这边，周晚秋已经接手了那盆烂摊子。

她让贵安打了井水过来，倒了半罐子醋和一把粗盐进去，把那些下水浸在里面，下手又快又利落地揉搓起来。

那股子腥臭味，很快就被压了下去。

她把猪肝、猪心、猪肺都分门别类地放好，又把那一大块后臀肉拿了出来。

刀在她手里，使得比绣花针还稳。

她把肉分成了几大块，一部分抹上厚厚的盐，用绳子穿了，挂在屋檐下风干，准备做成腊肉。

“妈，你还会做这个？”纪雪清看得眼睛都直了。

“留着过冬吃。”周晚秋头也没抬，又指着一截被她收拾得干干净净的肠衣，“这个，晚上给你们做肉肠。”

剩下的猪下水，她用滚水焯了一遍，切成小块，又分成了几份。

一份用布包好，放进井里用凉水镇着，留着明天吃。

院子里，纪修杰已经劈了小山一样高的柴，又把两个大水缸挑得满满当当。

他浑身是汗，胳膊上的伤口被汗水一浸，火辣辣地疼。

可他没停，像是只有不停地干活，才能抵消心里的那股子无力感。

太阳快落山的时候，厨房里飘出了浓郁的香气。

周晚秋在灶台前忙碌，她先用大火爆炒，一把干辣椒扔进滚油里，呛人的辣味瞬间就钻了出来。

接着，是切好的肥肠，在锅里噼里啪啦地翻滚，很快就裹上了一层诱人的酱色。

另一口锅里，是切得薄薄的肝尖，滑进油锅，快速翻炒几下就立刻出锅，保证了肝尖的滑嫩。

最霸道的，还是那锅红烧肉。

肥瘦相间的五花肉在糖色里咕嘟咕嘟地炖着，肉皮变得晶莹剔透，旁边还卧着几个白生生的煮鸡蛋，也渐渐被染上了油亮的红褐色。

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