第757章（1/2）

双穿古代后，一统江山第757章：准备有声小说在线收听

当然，也有卖超过十三块钱一斤的。

比如排骨，脊骨、猪心、猪肚等。

但这些东西占整猪比重太低，拉不平猪头、猪肠子、猪肝一类占比大的低价位部分。

现在常建新却说的是，除了猪肺、以及肠子里面的猪屎，剩下的所有部位，包括放出来的血一起，都按照零售价计算。

这一头生猪如果不算猪血和猪肠子等内脏，出肉连带骨头，一般是百分之八十，或者接近百分之八十。

按照百分之八十计算，两百斤生猪，能得一百六十斤连肉带骨头。

不过，如果把猪血以及猪肠子等内脏一起算在内，只是除去猪肺和猪屎，估计出肉率能到百分之九十左右！

如果以一百斤生猪为例子，采购价七百五十块，宰杀出肉九十斤，全部按照十三块一斤计算，那就是能得一千一百七十块，足足有四百二十块的利润。

订单金额一千一百七十块，最后得到四百二十块利润，那么利润率岂不是超过百分之三十五？

“老板，这么算绝对是属于暴利了呀！”

尤小柔忍不住两眼放光，惊喜的说了出来道。

以前吩咐她采购的东西，有很多虽然订单数额大，但却极少能有超过百分之三十利润，多只是百分之十几二十，而这一次直接能有超过百分之三十五的利润。

另外，尤小柔不傻，常建新以往就经常每隔几天便采购一批肉类，只不过以往都是冻肉，这一次却是新鲜生猪肉。

这一次既然常建新提了新鲜生猪肉，却没有再提冻肉，那么大概意味着，以往采购的冻肉数量，估计都直接换成新鲜生猪肉的量。

一批的量或许不会很多，可却是常年需求，一年加在一起，这数量可就大了。