第167章（2/2）

穿越七零:旺家小农女种田养娃第167章：准备有声小说在线收听

厨房里，唐珂玥一步一步地给王小花讲解红烧肉的做法。“咱们加入几片生姜，再来点料没有料酒，咱少来点白酒去腥！然后大火煮开！”

“然后呢？”王小花在一旁像个好奇宝宝似的，一个步骤都舍不得遗漏。

“然后呀”唐珂玥用勺子把锅里的浮沫捞出来“捞出浮沫，把五花肉都捞出来沥干水分。”

“接下来是最关键的一步，炒糖色！糖色不能炒太焦，也不能炒的太浅，要变成这种深琥珀色就成了，立刻下肉块翻炒，让它们均匀地裹上糖色”

唐珂玥教的认真，王小花听得津津有味，要不是不识字，唐珂玥都怀疑她恨不得拿个小本本全记下来。

“接下来呢？”她迫不及待地想知道下一个步骤。

唐珂玥把事先准备好的调料放进去，随后舀水没过肉块“接下来加入这些调料，然后加水大火炖煮一个小时，就成了。”

王小花挠挠头“听你说起来好像也不难，下回我试试！”

“只要你按照我说的方法做，决定一次就成，很简单的！”

“我回来啦！”

远远听到说话声，二人急忙盖上锅盖朝外面跑去。远远就见李庆平赶着牛车慢慢悠悠朝这边走来。

“嫂子，这些土豆放在哪里？”

“上面有土，就放在院里晒晒，等土晒干了我再收拾进屋里。”

唐珂玥手脚麻利地把地上的杂物都给收拾干净“庆平，就倒在这这个角落。”

“行嘞！”李庆平利落的跳下牛车，准备卸货。

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