第101章（2/2）

火红年代，我一小混混，有见义勇为系统第101章：准备有声小说在线收听

醒面的功夫，还得准备油酥，这可是烧饼外酥里空的关键。

半碗面粉，浇上烧得滚烫的熟油，刺啦一声，油香四溢，再用筷子搅匀，就成了。

等面醒好，赵志刚在案板上撒上干粉，将面团使劲揉搓排气。

虽是头回做，但他力气大，悟性高，手法竟也有模有样。

周桂花在旁边看得连连点头，满眼都是赞许：“你这小子，我看有当大厨的天分。这揉面的架势，看着就得道！”

赵志刚手上动作不停，嘴上却开始耍贫：“那可不？谁让我嘴馋呢。这贪吃的人啊，都爱琢磨怎么把东西做得更好吃。”

母子俩说笑着，活儿却一点没耽误。

面团滚成长条，切成大小均匀的剂子，擀开，抹上油酥，再卷起来。

这时，赵霞也起了，站在门口探头探脑：“娘，宝弟，要不要我帮忙？”

赵志刚头也不抬：“四姐，不用，你忙你的去，早饭我跟娘包了！”

赵霞见状，便不再多问。她回屋拿出昨天的兔皮，掖在怀里，径直出了门。

她得赶早去找宋叔，把皮子处理好，好早点给弟弟做出过冬的手套和护膝。

没一会儿，赵有才也扛着柴刀出了门，跟周桂花打了个招呼，就往后山去了。

天要冷了，家里的柴火，总是不嫌多的。

灶房里，热气蒸腾。

刚过七点，第一锅烧饼就出炉了。

饼面上刷了蛋液，撒了黑芝麻，烤得金黄焦脆。