第196章 强敌环伺，全国性对手出现（1/2）

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雨柱集团的快速崛起和独特的发展模式，如同一匹闯入赛道的黑马，终于引起了行业内真正的巨头的警觉。之前的地方性竞争对手，如北京的“福满楼”之流，已不足为虑。但现在，一个名为“龙腾餐饮集团”的全国性庞然大物，开始将目光投向了这个势头凶猛的后来者。

“龙腾集团”背景深厚，早年在南方靠高端粤菜酒楼起家，经过二十多年的发展，通过收购、兼并和自建，旗下拥有多个餐饮品牌，覆盖中餐、火锅、快餐等多个业态，门店遍布全国主要城市，甚至已尝试向东南亚市场拓展，是业内公认的巨头之一。其掌门人吴天雄，以手腕强硬、眼光毒辣、善于资本运作著称。

一次“龙腾集团”内部的高层战略研讨会上，一份关于“雨柱餐饮集团”的详细分析报告被摆在了吴天雄的案头。

“吴董，这家‘雨柱’，最近风头很劲。”市场总监汇报着，“他们的模式很特别，主打‘文化+美食’，定位高端，单店盈利能力极强。虽然目前门店数量远不及我们，但品牌溢价很高，而且他们引入了鼎晖资本，正在全国快速复制。”

吴天雄戴着金丝眼镜，仔细翻阅着报告，目光锐利：“何雨柱……以前是北京一个轧钢厂的厨子？有点意思。他们的菜品，有什么过人之处？”

研发总监回答：“我们秘密派人去北京、上海的‘雨柱’店体验过。客观说，菜品确实有独到之处，味道层次感很强，尤其是几道招牌菜，有‘灵魂’。而且他们非常注重食材品质和源头。”

“文化营销玩得也不错，”品牌总监补充道，“他们那个文化顾问冉秋叶，刚出了书，还参与了国家项目，给品牌贴了不少金。”