第170章 品牌塑造，文化赋能（下）（1/2）

四合院重生傻柱开局暴击众禽第170章 品牌塑造，文化赋能（下）：准备有声小说在线收听

金秋十月天高气爽，“雨柱首届京华美食文化节”在修葺一新的“味源”私房菜馆如期举行。小小的庭院张灯结彩，既保持了原有的古雅，又增添了节日的喜庆气氛。

受邀的宾客们陆续到来，果然如冉秋叶所期望的，多是文化界、学术界人士。有皓首穷经的老教授，有风度翩翩的知名作家，有挥毫泼墨的书画大家，也有眼光挑剔的美食评论家。他们平日里见多识广，对于普通的商业活动往往兴趣寥寥，但此次被“美食文化”的主题和冉秋叶精心准备的、充满文化气息的邀请函所吸引，大多欣然前来。

活动开始后，宾客们在冉秋叶和她临时培训的几位举止得体、谈吐清晰的服务人员引导下，参观各个展区。“古韵寻味”展区里，对古代饮食文化考据的严谨让人称道；“匠心传承”展区里，老手艺人精湛的技艺引得众人驻足围观，啧啧称奇。而当他们来到“雨柱新韵”展区，看到那些色香味形俱佳的菜品旁，配着冉秋叶撰写的、文采斐然又饱含深情的菜品故事时，不少人都露出了欣赏的神色。

“这道‘开水白菜’，看似平淡，实则尽显功力的至味之道……嗯，这解说有点意思，不是泛泛之谈。”一位满头银发的老学者扶了推眼镜，仔细阅读着展板上的文字，对身旁的友人说。

“是啊，能把一道菜的来历、讲究和文化意境用这么精炼优美的文字表达出来，可见主办方是用了心的，不是附庸风雅。”友人点头附和。

品鉴环节是活动的高潮。何雨柱亲自督阵，后厨拿出了看家本领。每一道菜不仅味道绝佳，摆盘也极具匠心，呼应着文化主题。席间，何雨柱应众人要求，简短讲解了一道“蓑衣黄瓜”的刀工所蕴含的“大道至简”的哲学思考，虽语朴实，却因其深厚的厨艺功底而显得格外有说服力，赢得了阵阵掌声。