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第76章(2/2)

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重回1977:浪子回头打猎养家娶老婆第76章:准备有声小说在线收听

他还有别的想法,立马点头同意了。

叶师傅有些意外,皱眉道:“什么肉不是吃?你用四五斤左右的野兔肉,换两斤猪肉,未免太吃亏了!”

“叶师傅,道理我都明白,还麻烦你行行好,换些猪肉给我,我想给我媳妇包顿饺子。”

“哦,原来是包饺子啊?”

叶师傅豁然开朗,说道:“那行,我就破例一次,你跟我去一趟厨房。”

“谢谢叶师傅!”

杨野赶紧拎着羊耙子,跟着叶师傅去到饭店的后厨。

在厨房里,杨野看到了放在桶里的猪肉,都是今天现杀拉过来的。

叶师傅让杨野自己选两斤。

当然,不能随便乱选。

只能选没有肥肉,带点骨头和皮的猪肉。

肥肉是宝贝,能炼猪油,厨房做菜主要就靠猪油,肯定不能给杨野。

杨野一看能选的肉都不怎么样,目光就落在了角落里挂着的两扇排骨上。

“叶师傅,要不我换排骨吧?”

“啥?”

叶师傅愣愣看着杨野,说道:“你不是给你媳妇包饺子么?”

“昂,我改主意了,拿排骨回去熬汤喝。”

其实杨野选排骨,除了可以熬汤以外,还有两个好处。

第一,那个年代的排骨,比猪肉还便宜,他估摸自己用兔肉,能多换几两排骨。

第二,排骨的骨头,杨野有别的用处。

叶师傅见杨野打定了主意,也没说什么,当即亲自操刀,切了两肋骨的排骨肉出来。

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