第675章 提升营业额（2/2）

什么这三个疯批是我和死对头的娃浮世欢第675章 提升营业额：准备有声小说在线收听

于是便放款心情，开始享受美食。

两人合着冷饮，吃着炸排骨和薯条，有一搭没一搭地聊着，倒也十分惬意。

“对了，你公司那档子事，都解决完了吧？”

“盛光那边，想再对付你，怕是也不容易了。”

霍宴行微微挑眉：“是啊，毕竟商场上撕破脸，后续想再推进生意可就难了。”

沈听后，也忍不住捂嘴偷笑。

盛光和许家搞的那劳什子宴会，在商圈里已经出名了。

不少名流都在背地里讨论他们做事不入流，爱在背后捅刀子，纷纷远离开来。

而霍宴行的公司，无痛解决了一堆老油条，大大降低了用人成本，还给公司注入了不少新鲜血液。

简直就是帮了他一个大忙。

而盛光那帮人，瞎忙活一圈，直接坑了自己，想想都觉得好笑。

“哎，霍宴行，要不我以后叫你老狐狸吧。我觉得你确实挺奸诈的。”

霍宴行默默喝柠檬水，没有接茬，反而是问起了沈酒楼那档子事。

“你酒楼那事整得怎么样？”

“前阵子听你说，要做个千人美食品尝活动，准备得如何了？”

听他提起这档子事，沈这才想起还有这么一茬。

她抬手轻拍脑袋。

“糟糕……这几天忙着关注星初高考，我都快把这事给忘了。”

“我是准备做一场美食活动，主要就是让各家酒楼在现场展示自家的招牌菜色，让前来参加活动的人免费品尝。”

“不过，活动场地和相关的流程还没整理出来呢。到时候还得先出一份方案，去申请场地，进行活动备案。”

霍宴行听后，显示表达了对沈这场活动营销效果的认可。

其次，他也提出了点属于自己的疑问。

“这活动很庞大，上千人涉及到分流和安全隐患的问题，现场安保工作必须到位。”

“还有就是，这活动成本不低。举办一次，场地费加材料费人工费算下来，得有个小五十万。”

“五十万的营销成本摊出去，后续该怎么引导成交？”

这话倒是把沈给难住了。

她光想着，要举办一场大活动，迅速扭转众人对酒楼的负面印象，觉得活动过后肯定能拉高各个酒楼的营业额。

只是，拉高酒店营业额这个效果其实不太显著，甚至可以说段时间内很难看到成效。

这样一来，这场营销活动的性价比可就有点低了。

沈一边吃着小吃，一边在脑子里思索，却听到霍宴行说。

“我在想，你们能不能拿出点酒楼出品的东西放在边上售卖。比如，自产的辣椒酱、熬制的海鲜酱油。”

这话一出，她眼里瞬间一亮。

“对啊，这种农家初级产品，是不需要太多证件，就可以直接售卖的。更何况，酒楼资证齐全，完全可以把一些酒楼自制酱料或者糕点分装成盒，放在现场售卖。”

霍宴行点头，随即继续开口：“我的建议是，可以再做些礼盒，方便那些人购买之后直接拿去送礼。”

他的建议给了沈很好的灵感。

沈举一反三：“我们甚至可以在现场兜售优惠套餐，或者折扣团餐。让那些顾客现场尝到味道后，直接下定。”

“这样，就可以当场提升营业额。”

霍宴行看向她时，眼神欣赏。

“不错，你果然一点就通。”_l