第554章(1/2)
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掌家娘子福满满第554章:准备有声小说在线收听
第554章
等那天尝尝那个雪花玉容汤,肯定是养颜的,里面有雪莲吧,不然怎么叫雪花玉容汤,一般食材的汤也送不出手。回头照着做,每天喝一碗。
要说爱好,张玉树两大爱好,唱戏和做饭,做饭他是高兴做呢很有兴趣,不高兴做不感兴趣。
突然地来了兴趣,开始煲汤。
雪花玉容汤,就是猪蹄煲黄豆,汤白清亮,黄豆如玉,张玉树他爹给起的名。
别看食材普通,要煲出卖相好看,味道香甜,对,没放糖,吃不出油腻,下肚是香甜,那得有水平。
张玉树他爹一辈子琢磨吃,没钱,用普通食材做出美味是绝活。
所以西门威看亲家公无比顺眼,恨不得两家住一起,就是为了吃。
张玉树跟着父亲学会了做饭,但没父亲的钻研劲,不如父亲水平高。
这一次突然想做了,天天煲那个雪花玉容汤。
这个西门四郎最爱了,买材料归他去买,第一次买回来被妹夫嫌弃,说只会吃不会干的笨蛋。
他指着猪蹄给大舅子说道:“这是前蹄,猪用前蹄发力,前蹄长的肉多蹄筋多,红烧最好,煲汤?一锅都是油,怎么喝?”
西门四郎挠挠头,他哪里知道做猪蹄还分前蹄后蹄,难怪在家啃猪蹄有的好吃,有的干巴巴。
“我咋知道哪个是前蹄哪个是后蹄?”
“真笨!就像你们练武的,要是把脚砍下来,脚大筋多肉结实,公子哥的脚砍下来,细直平滑。猪的前蹄肉多,表皮的褶皱明显。后猪蹄肉少、褶皱少,比前蹄细直一些。”
西门四郎听着反胃,想呕吐,以至于后来绝不吃猪蹄,一看到就想起妹夫说的把人的脚砍下来的话。
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