第657章 准备（2/2）

知青下乡从当赤脚医生治疗中风开始第657章 准备：准备有声小说在线收听

厨房里，一个烧水，一个切菜，谁也没多说话，但配合得却十分默契。

铁锅烧热，周逸尘倒了点油进去。

油热后，他把姜片和几粒花椒扔进去。

“滋啦”一声。

一股香气瞬间就爆了出来。

他把切好的狍子肉倒进锅里，快速翻炒。

肉块很快就变了颜色，表面微微发黄。

周逸尘沿着锅边淋了一圈酱油，又加了点料酒。

香味一下子变得更加浓郁霸道。

江小满在旁边使劲地抽了抽鼻子。

“好香啊……”

周逸尘笑了笑，往锅里添了热水，没过肉块。

盖上锅盖，他把灶膛里的火捅了捅，让火烧得更旺一些。

“先炖一会儿，咱们把土豆削了。”

“嗯！”

江小满拿起削皮刀，坐在小板凳上开始削土豆。

周逸尘则开始淘米准备蒸米饭。

锅里“咕嘟咕嘟”地响着，浓郁的肉香从锅盖的缝隙里一个劲儿地往外钻。

半个小时后，周逸尘揭开锅盖。

他把切好的土豆块倒了进去，用勺子搅了搅，让土豆块都浸在汤汁里。

然后再次盖上锅盖，转成小火慢炖。

“再炖一会儿就能吃了。”

“太好了，我肚子都叫了。”江小满摸了摸自己的肚子。

又过了二十多分钟，周逸尘估摸着时间差不多了，才揭开了锅盖。

锅里的汤汁已经变得浓稠，红亮的油光包裹着每一块肉和土豆。

他拿起筷子，轻轻戳了一下土豆。

一戳就透。

“好了。”

他拿起早就准备好的大盆，把一整锅的土豆炖狍子肉都盛了出来。

红烧肉块油光锃亮，土豆绵软入味，上面还点缀着几片绿色的葱花。

光是看着，就让人食指大动。

江小满又炒了个醋溜白菜，两人把饭菜端到堂屋的桌子上。

“开饭！”

江小满早就等不及了，夹起一块肉就塞进嘴里。

肉炖得极其软烂，牙齿轻轻一碰就化开了，浓郁的肉香和酱香在嘴里瞬间爆炸。

“唔……好吃！”她含糊不清地赞叹道。

“慢点吃，没人和你抢。”周逸尘给她夹了一块吸饱了汤汁的土豆。

土豆炖得绵软沙糯，入口即化，比肉还好吃。

“逸尘，你的手艺真是越来越神了。”江小满一边吃一边说。

“你喜欢吃，以后我天天做给你吃。”

江小满听了，心里甜丝丝的，扒饭的动作都快了几分。

一顿饭，两人吃得心满意足。

那一大盆土豆炖肉，最后竟然见了底。

吃完饭，江小满主动去收拾碗筷。

周逸尘则提着热水瓶，把洗碗水倒进盆里。

等一切都收拾干净，屋子里又恢复了安静。

两人坐在炉子边，感受着冬夜里难得的温暖和宁静。

炉子里的火烧得正旺，偶尔发出轻微的噼啪声。

屋里暖烘烘的。

江小满靠在周逸尘的肩膀上，有些昏昏欲睡。

“明天，我就不去上班了。”周逸尘轻声说道。

“嗯？”江小满迷迷糊糊地应了一声。

“请了几天假，把家里的东西最后再收拾一下。”

“东西不都收拾得差不多了吗？”江小满直起身子。

“是啊，但这房子以后我们就不住了，该收拾的都得收拾。”周逸尘点了点头。

“还有给家里人带的礼物，也得再确认一遍。”

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