第644章 满载而归（1/2）

知青下乡从当赤脚医生治疗中风开始第644章 满载而归：准备有声小说在线收听

等他走远了，江小满才小声嘟囔。

“想得倒美，我们好不容易抓到的。”

周逸尘觉得好笑。

“行了，人家也就问问。”

他当然不可能卖。

倒不是在乎那点钱。

以他现在的工资，手里的钱比县里大多数家庭都宽裕。

这只狍子，他另有打算。

他想到了远在京城的父母和弟妹。

这个年代，即便是在首都，物资也算不上丰裕。

爸妈都是普通职工，一个月供应的肉票就那么几张，家里人口又多，分到每个人嘴里，也就尝个味儿。

像这样几十斤的野味，他们恐怕想都不敢想。

要是过年能把这狍子肉做成肉干带回去，爸妈和小妹肯定高兴坏了。

进了小院，周逸尘把肩上的狍子往地上一放。

江小满凑上前，用手戳了戳狍子厚实的皮毛。

“咱们现在就弄吗？”

“嗯，趁热乎好剥皮。”周逸尘呼出一口白气，“等冻硬了就费劲了。”

他没急着动手，而是先进屋拿出了磨刀石和那把短刀。

又从厨房拎了两个搪瓷盆出来。

江小满很自觉地打来一盆清水，放在一边。

周逸尘蹲下身，把短刀在磨刀石上来回蹭着。

声音在安静的小院里显得格外清晰。

他磨得很专注，不时用手指试试刀刃的锋利程度。

江小满蹲在他旁边，好奇地看着。

“你连这个都会？”

“这有什么不会的，看一遍就知道怎么做了。”周逸尘随口解释了一句。

刀磨好了，寒光一闪，吹毛断发。

周逸尘站起身，找了根结实的麻绳，一头绑住狍子的两只后蹄，另一头往房檐的木梁上一甩，打了个活结。

“小满，搭把手。”

“好嘞！”

江小满跑过来，两人一块用力，把四五十斤的狍子一点点吊了起来，离地半尺高。

周逸尘这才开始动手。

他先在狍子的后腿脚踝处各划开一个圈，然后从圈口往下，沿着腿内侧划开一道直线。

他的动作不快，但每一刀都稳得像用尺子量过一样。

接着，他握住皮肉分离的地方，双手用力一撕。

“刺啦——”

一大块皮就被扯了下来。

江小满在旁边看得有点心惊，又觉得莫名的过瘾。

周逸尘的手法很巧，基本不用刀，全靠手上的力道和对结构的了解，顺着筋膜的走向往下剥。

很快，整张皮被完整地剥了下来，几乎没有破损。

“这皮子硝好了，冬天给你做个褥子，肯定暖和。”周逸尘把皮子放到一边。

“真的？”江小满的关注点立刻被转移了。

“当然。”

周逸尘笑了笑，拿起刀，开始开膛。

这个过程就有点血腥了。

江小满到底是护士，见惯了血腥，倒也没觉得多害怕，只是凑近了看。

“这是肝，这是心，这是肺……”

周逸尘一边取内脏，一边给她讲解。

“狍子胆是好东西，能清火明目，晒干了是药材。”