第346章（1/2）

我，食神判官！专打黑心店！第346章：准备有声小说在线收听

一小碟炸得金黄酥脆的黄豆。

一小碟颜色赤红、散发着特殊香气的腐乳。

还有一小碟散发着柠檬清香的木姜子油。

但最引人注目的，是那一堆被切成小段的、长得像植物根茎的东西。

我靠！我看见了什么！那是不是折耳根？！

啊啊啊啊！我的天敌出现了！品神快把它拿走！我闻到味儿了！

前面的别跑！折耳根才是精髓好吗！凉拌折耳根，蘸水折耳根，炒腊肉折耳根！人间美味！

看着弹幕瞬间分裂成“爱根党”和“恨根党”两大阵营，陈品笑得更开心了。

“看见没？一盘小小的折耳根，就足以在美食界掀起一场腥风血雨。”

陈品脸上露出了几分神秘的笑容，对着镜头道。

“这蘸水最有意思的地方，就是千人千味，没有标准答案。不过今天，品某人就给你们演示一套我个人最爱的‘冠军配方’。”

他先舀了一大勺混合了青红椒、蒜末、葱花、香菜的混合料放进碗底。

“基础打底，这玩意儿多多益善。”

碗底已经有了店家提前放好的煳辣椒面。

“然后，是我的最爱之一，木姜子油。”

他滴了几滴清亮的油进去。

“这东西在我看来，就是灵魂点睛笔，能提供一种非常霸道的、类似于柠檬和生姜混合的香气，瞬间就能让你的味蕾立正站好。”

“再来点腐乳，增加咸鲜和发酵的醇厚味道，能让蘸水的层次感一下子变得深沉起来。”

他夹了一小块红腐乳，用勺子在碗底碾碎。

然后，他看向了那盘折耳根，脸上的表情变得意味深长。

“我知道，屏幕前至少有一半人，现在已经开始浑身难受了。”

“折耳根，学名鱼腥草。爱它的人，视若珍宝；恨它的人，避之不及。”

他咧嘴一笑。

“对我个人而，在黔州吃火锅，一碗蘸水里要是没有折耳根，那就像看恐怖片开了弹幕护体。”

“安全是安全了，但那股子最刺激的劲儿，可就全没了！”

陈品勺子一扬，满满一大勺折耳根段，便如雪崩般盖在了所有调料之上。