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第787章(1/2)

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报告小姐,姑爷他又离家出走了第787章:准备有声小说在线收听

“哇,这鱼生这么靓的。”

看着餐桌上那一盘盘已经切好、摆好的鱼生,还有那一大盘的小料,让人看的食欲大动,口水直流。

慕老爷子用筷子随便挑起一块鱼片,看着那薄如蝉翼,都可以透光的白嫩鱼片,不由的对秦楚渝赞叹了一句:

“孙女婿,你这刀工很厉害啊!老头子我活了这么多年,可是很少见谁能把鱼片切的这么好的。”

“怕不是那些专门做鱼生,十几二十年的厨房佬都没你这刀工。”

秦楚渝只是微微一笑:“都做下来吃饭吧,这鱼生不能放久,要趁早吃。”

慕老爷子:“哈哈,那我可就不客气了。”

几人按着座次坐了下来。

主位自然就是慕老爷子,其次就是慕湛、沐凝,接下来就是秦楚渝、慕倾城、小七、小茗,慕战、慕天。

身为客人的秦瑶、秦雨婷和周清雪则是落座在了宾客位。

从这里也能看得出秦楚渝在慕家的地位还有在慕湛夫妇心里的位置。

小七、小茗还有秦雨婷不吃鱼生的,所以秦楚渝就给他们提前上了热菜,还有刚刚焖好的黄鳝饭。

从吃鱼生的方式就可以看得出慕老爷子绝对是这方面的老吃家。

他先是夹了几筷子的鱼生,什么小配菜都没有放,就放了一些上好的花生油,一点咸盐,搅拌均匀,然后就直接送入口中。

这种吃法最能体现鱼的本味,但也是最考验鱼的品质、鱼生的处理过程还有片鱼片的刀工了。

一旦在哪个方面出现一点小差错,例如鱼的品质不行,不够瘦身,鱼生的处理过程鱼血没有放干净,片鱼片的刀工稍差一点,那口感和味道都将是天差地别。

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