第23章(2/2)
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弥补遗憾:我带全家奔小康第23章:准备有声小说在线收听
大姐,晚上把家里剩下的烩肉,都炒上,跟老三补补亏空!
今天上山逮的多,足足抓了39只鹌鹑!晚上再加个菜!”
“多少?39只?咋这么多?”
听到这个数字,文静跟文娜都有些意外。
毕竟刚才大姐刚说过,二哥放鹰逮鹌鹑,第一天28只,第二天25只。
今年第三趟去草甸子,这一下子足足多了三分之一!
“早上起的早,鹌鹑被露水打湿了毛飞不动,鹰逮起来就容易!
都别愣着了,就按我说的来,烧水收拾鹌鹑,猪肉吃完了明天我再去黑市多割点回来!”
“行!听小东的!”
文静点点头,认可了文东的决定。
这下,姐弟几个,也不算计鹌鹑价值高不高的事儿了,烧开水给鹌鹑脱毛,很快都忙活起来。
39只鹌鹑里,有11只是当年的崽子。
这玩意儿个头小,膘也少,懂行的吃家都不愿意要,文东果断全挑了出来。
脱毛,收拾内脏,十一只鹌鹑收拾完,装了满满的一大碗。
大姐学着老妈做饭的思路,将这些鹌鹑都剁成了小块,然后炒香炒熟再混上土豆跟干豆角一起炖。
这次,可是货真价实的一锅了,菜里混了超多的鹌鹑小肉块。
当天晚上,文家姊妹四个,在家里吃了一顿有些‘奢侈’的晚饭。
直到文娜成年结婚自己有了家庭,偶尔还会想到,1982年那个秋天,自己初中周末放假回来姊妹四个在家吃的那顿饭。
一顿吃了十几只鹌鹑肉,那是真解馋啊!
......
第二天一早,文东又是天不亮就提前起床,打好绑腿背上猎包,将家里的42只鹌鹑挨个盘好装包里,直奔镇上黑市。s