第75章（1/2）

揣崽跑路后，疯批王爷逼我赔他洞房夜第75章：准备有声小说在线收听

‘一鸣惊岁’和‘盛京一味’同一天开业。

程书宜今日在盛京一味忙活。

爆竹店她请了一个掌柜和两个小二，能忙得过来。

火锅店这边更需要人手。

店里的厨子、杂役、跑堂、账房，一大清早就来了。

午时开门营业，但他们得提前来店里做准备。

食材的处理需要程书宜在后厨盯着，这是他们店的特色之一。

开业的时辰近了。

后厨切菜的小工，菜刀抡到冒火星子。

程书宜把这个铺子的后院全都改造成厨房。

左边做存放食材的仓库，右边起灶烹煮，中间是两排切洗的流水线。

存放食材的地方，墙边打了几个冰柜。

柜子里，底层是冰，上面是牛羊鱼肉和海鲜等需要保鲜的食材。

其他瓜果蔬菜，就放在架子上。

随用随取。

负责前堂的掌柜林业到后厨来，“东家，时辰到了，门外的客人都等着呢，现在迎客吗？”

中间负责切洗装盘的长桌案上已经堆满了切洗好的食材。

程书宜以为刚开门，客人不会太多。

便让林业去开门迎客。

但昨晚一场炫彩夺目的焰火造势之后，让盛京城的人再次看到了程书宜的实力。

‘盛京一味’是继大润万家、送冰上门，以及盛大焰火之后的新东西。

所有人都想知道，程书宜在食肆上又能做出什么新花样。

盛京城不缺钱，缺的就是新鲜感。

程书宜知道沈家、林家人今日都会来，且会在第一时间就到。

她给后厨加油打气一句，就到前堂去了。

才进前堂，程书宜就被店里满满当当的人潮给吓到。