第623章（2/2）

科研大佬穿成七零团宠小作精第623章：准备有声小说在线收听

中午的时候，三人找了一家味道好的烤鸭店，正是吃饭的点儿，客人们不少，来来往往的，依稀还能见到一些国外面孔。

秦英一边看菜单一边说道：“来这里吃饭的外国人大多数可都是咱们国家的外宾呢，这是就足以见得这家店的烤鸭的味道有多好了。”

苏清云好奇地打量着这家店的门堂，这家店可是百年老字号，后世的时候，她也不是没来吃过这家店，那时候的装修已经变得大气豪华，现在却还是古朴简洁的意味居多。

季越眼神也有点怔然，以往还在京城的时候，他爸爱吃这家的烤鸭，他们家出来下馆子，最常来的就是这家店。

“咱们点一只烤鸭，一个红烧鱼块，一个香菇笋片，然后一人再要一碗鸭骨汤。”秦英很快点好了菜，“难得来一次，咱们三个今天多吃点儿。”

苏清云瞄了一眼菜单上的价格，一只烤鸭八元，红烧鱼块一块五，素菜香菇笋片反而要贵一点，得要两块一毛，鸭架汤四毛一碗。

也就是说他们这一顿加起来得要差不多十三块，京城的物价高，这个价格在洛水村那边简直不敢想，吃一顿饭花费的价钱都是一个工人小半月的工资了。

不过，秦英来的时候苏爱民强塞了不少钱给她，她们不差这点儿。

等待的时间里，秦英闲来无事给闺女讲这烤鸭的做法，“这家店的烤鸭都是挂炉烤鸭，鸭子拔毛清除内脏以后，烤鸭师傅会在外面涂上一层烤糖，然后再用桃树、枣树这些有香气的果木木材，明火烤制，差不多得烤四五十分钟左右。”

“烤好的烤鸭会整只端到我们面前，等我们过目以后才会当着我们的面把烤鸭片成片，一只烤鸭整整会变成108片，剩下的鸭骨架就是熬鸭架汤的材料了。”

以前家里条件好，秦英又是爱吃的人，对于这些东西说起来都是如数家珍。

虽然都是她知道的东西，但苏清云还是很给面子的边听边点头，毕竟她现在的身份无异于像是刘姥姥进大观园，什么都不知道，什么都好奇。

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