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第60章(1/2)

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赶海捕鱼,我带妹纸钓巨物第60章:准备有声小说在线收听

严初九这个时候也顾不上跟苏月清闲聊了。

鸡已经熟了,再煮肉就会变柴变老,严重影响口喊,忙不迭的捞了出来。

一般酒楼的厨师会在这个时候,将它过冰水,使得鸡肉迅速降温,让肉质变得皮爽肉嫩又紧实弹牙。

不过那些都是养殖场的饲料鸡才需要这样提升口感,自家散养的鸡则不必如此刻意就有很好的味道。

严初九跳过了过冰水的步骤,让它稍微冷却一下,便直接斩块。

肉熟骨不熟,肉不带血,骨中见红!

这,明显是一只成功的白切鸡!

吃鸡的蘸料,苏月清早已经准备好了。

菜园里新摘的小葱,只留葱白,拍扁后加入生抽,不用放盐,淋上花生油就已经香味四溢。

有人说用茶油会更香,但严初九家没有那么高端的东西。

茶油上百元一斤,平时他家都是调和油和花生油混着用的。

今晚的晚饭,明显就很丰富了。

葱油蘸白切鸡,椒盐小虾,鸡杂炒芹菜,蒸螃蟹蛤蜊,外加一个鲜鱼鸡汤。

严初九感觉又过年了,干了五碗饭四碗汤!

今晚菜比较多,饭就吃少了一些。

吃饱喝足一抹嘴,给钱!

一掏手机才发现,事先给过了。

苏月清看到他的招牌动作,忍不住问,“初九,那三千块真的是你赶海挣的钱?”

严初九撇嘴,“小姨,你现在对我很不信任啊!我什么时候骗过你了?”

苏月清苦笑,“不是不信任你,主要是你挣的钱太多了,这才三四天的时间,你已经往家里拿了一万三千多块钱了!”

“小姨,这钱我不偷也不抢,凭自己本事挣的,你就踏实拿着吧!这一万算什么,以后我挣百万,千万,让你吃香的喝辣的,每天啥都不用干,就躺着数钱......”

苏月清笑得嘴都合不拢了,连连摆手,“好了好了,牛已经被你吹上天了。”

“我吹的牛会不会实现先不说,反正以前你养我,以后你不要那么辛苦,让我来养你吧!”

苏月清老怀欣慰,感动得不行,想要像以前那样,伸手把他搂进怀里。

只是看看他那瘦削却结实的身躯,伸出去的手终究又收了回来。

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