第660章(1/2)
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陈锋又不傻,肯定是不说的。
不过陈锋也觉得有点委屈,这个事情怪不得他啊,这开坛宴每三年举办一次。
主要是把陈家村的窖藏的酒挖出来给大家品尝品尝,算是一种集体福利。
不过因为酒水数量不多,所以只有有些身份的人才能喝到。
而陈锋那时候还是四处浪荡的混子,哪有资格参加这种开坛宴。
所以陈锋也只是听说而已。
上辈子陈锋发达的时候已经是很多年以后,陈家村的族人也有邀请他去参加过几次,不过很不巧的时间凑不上来。
所以陈家村这个三年一度的盛事,他上辈子也没参加过。
然后这辈子三年前听说的事情,哪可能还记到现在啊。
“对了,锋子你好像没参加过开坛宴吧。来来来,我给你讲讲这里面的道道。”
陈继红看到陈锋说话也有点不对劲,一拍脑门说道。
陈锋这半年表现的太好了,所以陈继红都忘记了,陈锋以前就是个混子。
哪有机会参加开坛宴啊。
于是就低声给陈锋介绍了起来,原来这开坛宴的历史却是十分的久远了。
据说陈家村因为地理的原因还有水质极佳,酿出来的酒味道很好,所以被当成了贡酒。
传说是在汉朝就有入贡的历史。
不过陈锋听来是没什么根据的
所以估计是吹的,但是在明朝中叶开始,就确实有相关的记载了。
而因为酿出来的酒要入贡,所以每隔几年就要开坛验酒,确保酒的品质。
虽然量都不算太大,但是明清两代一直延续了下来。
而到了清末,清廷羸弱,入贡的渠道也就断了。
再后来就是长期战乱了。
这没了入贡的渠道,陈家村的酒是酿的越来越少了,但是酿酒习俗却是传了下来。
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