第43章（2/2）

穿书后娘：末世大佬带七娃第43章：准备有声小说在线收听

沐小暖两手拿刀,迅速的剁了起来,中间还放了些油渣进去。

剁好的肉加入葱姜蒜腌制,然后将白菜、萝卜、韭黄、蘑菇也分别给剁碎了,

白菜萝卜要放些许盐腌出水分然后捏干再能做馅,四盆饺子馅弄好,沐小暖切了一块面出来切剂子。

都把手洗干净了吗

洗干净了！

一个个把手伸了出来,就在新院子的厨房里,大锅烧着水,热气腾腾的,关好了门窗,一个个穿的都不是很厚,袖子都挽了起来。

很好,我教一遍,你们看仔细了,尽量包的馅多一些,但是也别太多了,合不拢露馅了下锅里就成面片汤了,看好了。

沐小暖拿着竹勺舀上一勺馅放到面皮里,两手合十一捏,一个小白菜样式的饺子就出现了。

慢慢来,先不放那么多的馅料,第一锅就当练手,后面的做好了就拿出去冻上,能吃几天的。

这几天自己昏昏沉沉的,几个小家伙还算不错,吃喝都照顾到自己了,不像原书里那样,沐小暖对这些孩子也更上了心。

沐小暖一个人又是弄剂子又是擀面皮的,几个小家伙一人包一个馅的,一开始都包的不太好,沐小暖要求也不高,口子捏紧就好。

等包了十几个了,渐渐的手就熟悉了。

行了,锅里水开着,老三去下饺子,准备一碗冷水,饺子浮起来了倒进去,再烧开就能吃了。

一张篦子已经摆满了,沐小暖发号施令,周三郎立即站了起来。

沐小暖继续擀面皮,几个小的速度可没有沐小暖快,当面皮堆积了不少的时候,饺子也煮好了,而外边也传来了马车的声音。

会不会是你们大哥回来了,火不用那么大了,我出去看看。