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第633章想念的美女(2/2)

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超级军医第633章想念的美女:准备有声小说在线收听

    美女老板娘孟婉君这会儿快步走了进来,手里拿着几张纸条,笑着吩咐道:“强子,虎成,再来三份青椒炒肉、两份鱼香肉丝、醋溜土豆丝、宫爆鸡丁和番茄炒蛋各来一份。”

    “好咧!虎成,我先做宫爆鸡丁、鱼香肉丝、醋溜土豆丝,其他菜留给你了!”芦志强说话间,将油倒入锅内,然后让小敏把洗干净的花生米倒入油锅内炸。

    在平时的话,花生米都不需要重新油炸,会有炸好的现成品直接添加,可是今天不知什么原因,有不少人点了带花生米的菜肴,导致炸好的成品花生米全部用光了,芦志强只得临时来重新油炸花生米。

    虽然这一过程稍微浪费点时间,但芦志强早就习惯了。

    油炸花生米的时候,芦志强双手并没有完全停下来,把早已准备好的鸡肉丁用盐、酱油、料酒红薯淀粉快速搅拌均匀,多放上几分钟腌制。

    这样做得目的,一方面是为了更好的入味,另一方面则是上浆去除鸡肉的腥味。

    芦志强将鸡肉丁弄完以后,并没有站在旁边干等,而是迅速指挥小敏去将土豆、辣椒全部切丝。

    酸溜酸溜的醋溜土豆丝属于夏季顾客常点的开胃菜,虽然只是一道普通的家小菜,但其营养价值却丝毫不低。

    最主要是土豆营养丰富,具有和中养胃、健脾利湿、宽肠通便、降糖降脂、美容养颜、利水消肿、降压等作用。

    小敏这段时间在厨房里帮忙,尽管在做菜方面还远远比不上罗虎成,但是对于家常菜的制作流程还是非常熟练,无需芦志强继续吩咐,她快速切完土豆丝以后,就将切好的土豆丝放在滴入少许醋的清水里。.b

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