第35章（1/2）

荒年和离，婆家啃树皮我直播吃肉第35章：准备有声小说在线收听

第35章

那可就太好了。你这样帮我们家,我都不知道该说什么好了。陈欣握着她的手,一时间竟泛起泪来,可又觉得眼泪是没用的东西,还不如做点实际行动报答来的实惠。

她硬生生把泪花憋了回去,接过佟荷整理菌子的活,道：你也忙活一天了,这整理菌子的事我来吧。秀儿和我说过的,我知道怎么弄。

见她如此坚持,佟荷也没有客套,让出小板凳给她坐,自己则折身进了厨房。

前天去镇上买的板油还没熬出来,刚好趁着今天理菌子的人手多,她去熬出来,剩下的猪油渣用来包包子吃。

熬板油虽简单,却是个费时间的活计。

要先把板油切成指头大小,再把板油放入锅里,靠着高温把油脂熬出来,时不时搅动一下别让它糊锅,这中间就可以做别的事情去了。

想着明天包包子吃,这面现在就得和起来醒发好,不然包出来的包子不宣软,也是不好吃的。

这天气越发热了,手边又没个冰箱,佟荷不打算包很多,足够一家人吃就可以。

她盛了满满三大碗灰面,又取了一瓢温开水,加入些许的白酒,和面粉均匀搅和成面团,最后用双手揉捏,直到盆里的面粉光了,这面团就算初步完成了。

平日里和面要么用老面,要么放泡打粉来让面团蓬松、发胀,可直播间商城权限没开通,自是买不了泡打粉的。

至于那老面,佟荷也不知谁家有,索性就放点白酒,也能起到发面的作用。

等面活好后,再拿张巾子把面盆盖住,用灶台的温度把它醒发到两倍大,这就可以揉面排气包包子了。